Krabbekaker i Airfryer
Disse deilige krabbekakene er sprø på utsiden og saftige inni. De er enkle å lage i en airfryer, noe som gjør dem til en sunnere versjon av den klassiske retten. Perfekt som forrett eller hovedrett, og klare på null tid.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Bolle
- 1 Spatel
- 1 Målebeger
- 1 Tallerkener
Ingredienser
450 g krabbekjøtt
1 stk. egg
60 g majones
1 ts dijonsennep
1 ts Worcestershiresaus
1 ts sitronsaft
1 ts fiskekrydder
½ ts salt
¼ ts sort pepper
60 g brødrasp
2 ss Fersk persille
1 ss solsikkeolje gjerne som spray
FREMGANGSMÅTE
- Forvarm airfryeren din til 180°C.(Forhåndsprogrammer den, eller la den gå noen minutter før tilberedningen)
- I en stor bolle, bland 450 g krabbekjøtt, 1 stk. egg, 60 g majones, 1 ts dijonsennep, 1 ts Worcestershiresaus, 1 ts sitronsaft, 1 ts fiskekrydder, 1/2 ts salt, 1/4 ts sort pepper, 60 g brødrasp og 2 ss Fersk persille.Rør forsiktig til ingrediensene er godt blandet.
- Form blandingen til krabbekaker, cirka 8-10 stykker, og legg dem på en tallerken.
- Spray hver krabbekake lett med matlagingsspray - 1 ss solsikkeolje for å sikre en sprø overflate.
- Legg krabbekakene i airfryeren i ett enkelt lag.Tilbered i 10-12 minutter, vend dem halvveis, til de er gyllenbrune og sprø.Start timeren her
- Ta krabbekakene ut av airfryeren og la dem hvile i noen minutter før servering.
Ernæring
Kalorier: 258kcalKarbohydrater: 11gProtein: 23gFett: 13gMettet fett: 2gFlerumettet fett: 7gEnumettet fett: 3gTransfett: 0.03gKolesterol: 54mgNatrium: 1201mgKalium: 270mgFiber: 1gSukker: 1gVitamin A: 88IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 10µgVitamin C: 9mgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 1mgVitamin K: 36µgKalsium: 84mgJern: 2mgMagnesium: 63mgFosfor: 276mgSelen: 45µgSink: 7mgFolsyre: 12µgNetto karbohydrater: 10g
