Fleskesvor i Airfryer
Sprø og knasende fleskesvor laget i airfryer – perfekt som snacks eller tilbehør til tradisjonelle retter.
Utstyr
- Airfryer
- Skarp kniv
- Skjærefjøl
- Kjøkkenvekt
- Gryte
Ingredienser
500 g fleskesvor- 1 ts salt til kokevannet
2 ss grovsalt
1 ts bakepulver valgfritt
5 dl Vann
FREMGANGSMÅTE
- Skjær 500 g fleskesvor i passende biter, hvis de ikke allerede er skåret.
- (Valgfritt) Forkok fleskesvorene i 5 dl Vann tilsatt 1 ts salt i ca. 10 minutter, og la dem tørke grundig.
- Gni fleskesvorene med 2 ss grovsalt og eventuelt 1 ts bakepulver for ekstra sprøhet.
- Legg fleskesvorene i airfryeren i ett lag, slik at de ikke overlapper hverandre.
- Still airfryeren på 200°C og tilbered i 20-30 minutter. Start kjøkkenuret herRist kurven halvveis for jevn tilberedning.
- Når fleskesvorene er gylne og sprø, tas de ut og legges på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett.
- Server etter 5 minutter som snacks eller tilbehør.
Merknader
- Sørg for at fleskesvorene er helt tørre før de tilberedes, for å oppnå maksimal sprøhet.
- Fleskesvor kan krydres ytterligere med for eksempel paprika, chili eller hvitløkspulver etter smak.
Ernæring
Kalorier: 340kcalKarbohydrater: 0.3gProtein: 37.5gFett: 21gMettet fett: 7.5gNatrium: 1700mg
