Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Stekt ris med kylling laget i airfryer

Stekt ris i airfryer

Ingen bedømmelser endnu
En enkel og lekker oppskrift på stekt ris laget i en airfryer. Denne oppskriften er perfekt til en rask middag og kan tilpasses med dine favorittgrønnsaker og proteiner.
Servings 4 stk.
FORBEREDELSESTID 15 minutter
KOKETID 20 minutter
Total tid 35 minutter

Utstyr

  • 1 Airfryer
  • 1 Bolle
  • 1 Stekepanne

Ingredienser

  • ris kogte ikon5 dl kokt ris helst kald
  • 2 dl Friske grønnsaker erter, gulrøtter, mais
  • 2 stk. egg
  • soja sauce ikon2 ss soyasaus
  • sesam olie ikon1 ss sesamolje
  • 1 ss solsikkeolje
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • 1 stk. løk hakket
  • Kyllinge bryst ikon200 g kyllingbryst valgfritt
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 ts salt og pepper
  • forårs løg ikon1 ss vårløk finhakket til pynt

FREMGANGSMÅTE

Forberedelse av ingrediensene:

  • Kok ris så du har 5 dl kokt ris og la den avkjøles helt, gjerne natten over.
  • Hakk 1 stk. løk og 2 fedd hvitløk, skjær 200 g kyllingbryst eller tofu i terninger.
  • Forbered 2 dl Friske grønnsaker.

Tilberedning av kylling

  • Varm 1 ss solsikkeolje i en stekepanne over middels varme.
  • Tilsett kyllingen og 1 ts salt og pepper og stek til den er gyllenbrun.
    Sett til side.

Forberedelse av ris:

  • Forvarm airfryeren til 200°C.
    (Forhåndsprogrammer, eller la den gå et par minutter før tilberedningen)
  • I en stor bolle blander du den kalde risen med 1 ss sesamolje og 2 ss soyasaus.
  • Tilsett de blandede grønnsakene, kyllingen eller tofuen, hvitløken og løken. Rør godt sammen.

Steking i airfryeren:

  • Legg risblandingen i airfryeren i et jevnt lag.
  • Airfry i 10-15 minutter, rør rundt halvveis gjennom tilberedningstiden for å sikre at risen blir jevnt sprø.
    Start onlinekjøkkenuret her

Egg:

  • Pisk sammen 2 stk. egg og stek dem i en stekepanne til de er faste. Skjær dem i små biter og bland dem i den ferdige retten.

Servering:

  • Anrett den ferdige retten på tallerkener og pynt med 1 ss vårløk.

Ernæring

Kalorier: 552kcalKarbohydrater: 107gProtein: 21gFett: 3gMettet fett: 1gFlerumettet fett: 1gEnumettet fett: 1gTransfett: 0.01gKolesterol: 34mgNatrium: 213mgKalium: 440mgFiber: 4gSukker: 0.2gVitamin A: 2559IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 6mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgKalsium: 52mgJern: 2mgMagnesium: 57mgFosfor: 281mgSelen: 35µgSink: 2mgNetto karbohydrater: 103g
Author: Morten Jensen
Calories: 552kcal
Cost: 85
Ret: Hovedrett, Lunsj, Tilbehør
Køkken: Asiatisk
Søgeord: Egg, Kylling, ris
Holdbarhed: Oppbevares tildekket i kjøleskap i opptil 1-2 dager.
Genopvarmning: Varm opp igjen i airfryer ved 170 °C i 5-7 minutter, til kjøttet er gjennomvarmt.
Frysning: Kan fryses i opptil 3 måneder; tin opp i kjøleskap natten over før oppvarming.
QR Code linking back to recipe