Fylte paprikaer i airfryer
En deilig og rask oppskrift på fylte paprikaer som tilberedes i airfryeren. Perfekt for en sunn og mettende middag for hele familien.
Utstyr
- Airfryer
- Bolle
- Skjærefjøl
- Kniv
- Skje
Ingredienser
4 stk. paprika
400 g kjøttdeig
1 stk. løk hakket
2 stk. hvitløk
100 g revet ost
100 g kokt ris
1 stk. hermetiske tomater
1 ss olivenolje
1 ts Salt og pepper
1 ts Tørket oregano
FREMGANGSMÅTE
- Skyll 4 stk. paprika, skjær av toppen og fjern frøene.
- Varm 1 ss olivenolje i en panne og stek hakket 1 stk. løk og 2 stk. hvitløk til det er mykt. Tilsett 400 g kjøttdeig og stek til det er brunet.
- Tilsett 1 stk. hermetiske tomater, 100 g kokt ris, 1 ts Tørket oregano, 1 ts Salt og pepper, og la det småkoke i 5-7 minutter.
- Fyll paprikaene med blandingen og dryss 100 g revet ost på toppen.
- Plasser paprikaene i airfryeren på 180°C i 12-15 minutter, til osten er gyllen og paprikaene er møre.Start onlinekjøkkenuret her
Merknader
Du kan erstatte kjøttdeigen med et plantebasert alternativ for en vegetarisk versjon.
Ernæring
Kalorier: 513kcalKarbohydrater: 30gProtein: 28gFett: 31gMettet fett: 13gFlerumettet fett: 1gEnumettet fett: 13gTransfett: 1gKolesterol: 95mgNatrium: 808mgKalium: 651mgFiber: 4gSukker: 7gVitamin A: 3900IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 2µgVitamin C: 155mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 3mgVitamin K: 14µgKalsium: 214mgJern: 3mgMagnesium: 55mgFosfor: 357mgSelen: 35µgSink: 6mgNetto karbohydrater: 26g
