Granola i airfryer
Denne oppskriften på granola i airfryer gir en deilig, sprø og sunn frokostblanding som er rask og enkel å lage. Perfekt til en travel hverdag.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Bolle
- 1 Spatel
- 1 Bakepapir (valgfritt)
Ingredienser
200 g havregryn
50 g mandler
50 g valnøtter
50 g kokosflak
3 ss lønnesirup
2 ss kokosolje
1 ts vaniljeekstrakt
1 ts kanel
1 klype salt
50 g rosiner
FREMGANGSMÅTE
Forberedelse:
- Forvarm airfryeren til 160°C. (Forhåndsprogrammer, eller la den gå noen minutter før tilberedningen)
Bland ingredienser:
- I en stor bolle, bland 200 g havregryn, hakkede 50 g mandler og 50 g valnøtter, samt 50 g kokosflak.
- I en liten bolle, rør 3 ss lønnesirup, smeltet 2 ss kokosolje (smeltes kort ved lav varme, evt. vannbad), 1 ts vaniljeekstrakt, 1 ts kanel og 1 klype salt sammen.
- Hell den flytende blandingen over de tørre ingrediensene og rør godt, til alle ingrediensene er jevnt dekket.
Tilberedning:
- Legg bakepapir i bunnen av airfryerkurven for enklere rengjøring. (valgfritt)
- Fordel granolablandingen jevnt i kurven.
- Sett kurven i airfryeren og tilbered i 10-12 minutter, rør rundt hvert 4-5 minutt for å sikre jevn bruning.Start kjøkkenuret online her
Avkjøling:
- Når granolaen er gyllenbrun, ta den ut av airfryeren og la den kjøle helt av på en bakeplate.
- Tilsett 50 g rosiner (eller annen tørket frukt), når granolaen er avkjølt.
Merknader
- Granolaen kan tilpasses med dine favorittnøtter og tørket frukt.
- Vær oppmerksom på airfryerens kapasitet og juster mengden ved behov.
Ernæring
Kalorier: 471kcalKarbohydrater: 52gProtein: 12gFett: 26gMettet fett: 9gFlerumettet fett: 9gEnumettet fett: 6gTransfett: 0.003gNatrium: 108mgKalium: 501mgFiber: 10gSukker: 3gVitamin A: 3IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 1mgVitamin E: 4mgVitamin K: 1µgKalsium: 81mgJern: 4mgMagnesium: 138mgFosfor: 344mgSelen: 18µgSink: 3mgAlkohol: 0.1gNetto karbohydrater: 41g
