Karbonader i Airfryer
Denne oppskriften på karbonader i airfryer gir saftige og lekre karbonader med minimal innsats og tid. Perfekt til en rask hverdagsmiddag med en sunnere vri.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Kjøkkenvekt
- 1 Skjærefjøl
- 1 Kniv
Ingredienser
500 g kvernet storfekjøtt
1 ts salt
½ ts nykvernet sort pepper
1 ts paprikapulver
1 ss olivenolje
FREMGANGSMÅTE
- Forvarm airfryeren din til 180°C. (Forhåndsprogrammer, eller la den gå et par minutter før tilberedningen)
- Bland 500 g kvernet storfekjøtt med 1 ts salt, ½ ts nykvernet sort pepper og 1 ts paprikapulver i en bolle.
- Form blandingen til 4 like store karbonader, ca. 125 g hver.
- Pensle hver karbonade lett med 1 ss olivenolje.
- Legg karbonadene i kurven på airfryeren, og sørg for at de ikke berører hverandre.
- Stek karbonadene i airfryeren i ca. 10-12 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte. Snu dem halvveis i stekingen for en jevn steking.Start kjøkkenuret på nett her
- Ta ut karbonadene og la dem hvile et par minutter før servering.
Ernæring
Kalorier: 321kcalKarbohydrater: 0.2gProtein: 22gFett: 25gMettet fett: 10gFlerumettet fett: 1gEnumettet fett: 11gTransfett: 2gKolesterol: 89mgNatrium: 181mgKalium: 345mgFiber: 0.1gSukker: 0.03gVitamin A: 124IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 0.003mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgKalsium: 24mgJern: 2mgMagnesium: 22mgFosfor: 198mgSelen: 19µgSink: 5mgNetto karbohydrater: 0.1g
