Hasselbackpoteter i Airfryer
Hasselbackpoteter er en deilig og knasende tilføyelse til ethvert måltid. Denne versjonen tilberedt i airfryer gir et sprøtt ytre og et mykt indre, perfekt for å tilfredsstille enhver potetentusiast.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Kniv
- 1 Skjærefjøl
- 1 Bakepensel
Ingredienser
4 stk. bakepoteter
2 ss smeltet smør eller olivenolje
1 ts salt og pepper
1 bunt Fersk persille
FREMGANGSMÅTE
- Forvarm airfryeren til 200 grader Celsius.
- Vask 4 stk. bakepoteter grundig og tørk dem av med et kjøkkenhåndkle.
- Legg en potet på skjærebrettet, og skjær tynne skiver på tvers av poteten, men pass på å ikke skjære helt igjennom. Skivene skal være omtrent 2-3 mm fra hverandre.
- Gjenta prosessen med de resterende potetene.
- Pensle smeltet 2 ss smeltet smør eller olivenolje på alle potetene, sørg for å få det ned i sprekkene.
- Krydre potetene med 1 ts salt og pepper etter smak.
- Legg potetene i airfryerkurven, og tilbered dem i 30-35 minutter, eller til de er gylne og sprø på utsiden og møre på innsiden. Husk å riste kurven halvveis i tilberedningen for å sikre jevn tilberedning.Start kjøkkenuret her
- Når potetene er ferdige, kan du toppe dem med 1 bunt Fersk persille, hvis du ønsker det, og server straks.
Merknader
Denne oppskriften er til 4 personer som tilbehør.
Ernæring
Servering: 300gKalorier: 236kcalKarbohydrater: 52gProtein: 6gFett: 1gMettet fett: 0.1gFlerumettet fett: 0.2gEnumettet fett: 0.4gNatrium: 115mgKalium: 1264mgFiber: 7gSukker: 2gVitamin A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgKalsium: 36mgJern: 2mgMagnesium: 69mgFosfor: 171mgSelen: 1µgSink: 1mgNetto karbohydrater: 46g
