Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Seig blondie, hvit brownie fra airfryer

Blondies i Airfryer

5 fra 1 stemme
Hvit brownie, også kjent som Blondies, er en deilig variant av de klassiske browniene. De er fylt med hvit sjokolade og har en vidunderlig, fudgy konsistens. Denne oppskriften bruker en airfryer for rask og enkel tilberedning.
Servings 8 stk.
FORBEREDELSESTID 15 minutter
KOKETID 25 minutter
Total tid 40 minutter

Utstyr

  • 1 Airfryer
  • 1 Bakeform
  • 1 Rørebolle
  • 1 Visp
  • 1 Deigskrape

Ingredienser

  • hvidchokolade ikon150 g hvit sjokolade
  • Smør blok ikon100 g smør
  • 150 g sukker
  • 2 stk. egg
  • vanilje ekstrakt ikon1 ts vaniljeekstrakt
  • Hvede mel ikon200 g hvetemel
  • ½ ts bakepulver
  • 1 ts salt

FREMGANGSMÅTE

  • Forberedelse:
    Forvarm airfryeren din til 160°C.
    (Forhåndsprogrammer, eller la den gå et par minutter før tilberedningen)
  • Smelt sjokolade og smør:
    Smelt 150 g hvit sjokolade og 100 g smør sammen i en bolle over vannbad eller i mikrobølgeovnen. Rør til det er glatt og la det kjøle seg ned.
  • Visp sukker og egg:
    Visp 150 g sukker og 2 stk. egg sammen i en stor bolle til blandingen er lys og luftig. Tilsett 1 ts vaniljeekstrakt.
  • Bland de våte ingrediensene:
    Hell den avkjølte sjokolade- og smørblandingen i bollen med sukker og egg. Rør godt sammen.
  • Tilsett de tørre ingrediensene:
    Sikt 200 g hvetemel, 1/2 ts bakepulver og 1 ts salt i deigen. Vend det forsiktig sammen med en slikkepott til det så vidt er blandet.
  • Hell i formen:
    Smør bakeformen og hell deigen i. Jevn ut toppen med slikkepotten.
  • Bak i airfryer:
    Plasser formen i airfryeren og bak i 25-30 minutter, eller til en tannpirker stukket inn i midten kommer ut ren.
    Start kjøkkenuret online her
  • La avkjøle:
    La kaken kjøle seg ned i formen før du skjærer den i firkanter.

Merknader

Pass på å ikke overbake blondies, de skal være litt myke i midten for å oppnå den perfekte konsistensen.

Ernæring

Kalorier: 355kcalKarbohydrater: 49gProtein: 4gFett: 16gMettet fett: 10gFlerumettet fett: 1gEnumettet fett: 4gTransfett: 0.4gKolesterol: 32mgNatrium: 164mgKalium: 84mgFiber: 1gSukker: 30gVitamin A: 319IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.1mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 3µgKalsium: 44mgJern: 1mgMagnesium: 8mgFosfor: 64mgSelen: 10µgSink: 0.3mgAlkohol: 0.04gFolsyre: 39µgNetto karbohydrater: 48g
Author: Morten Jensen
Calories: 355kcal
Cost: 85
Ret: Baking, Kaker
Køkken: Amerikansk
Kosthold:
Søgeord: Barnevennlig, Ettermiddagskaffe, Sjokolade
Holdbarhed: Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 dager.
Genopvarmning: Varm skivene i airfryeren ved 150 °C i 2-3 minutter, eller server ved romtemperatur.
Frysning: Kan fryses i opptil 3 måneder; pakk godt inn og tin opp ved romtemperatur.
QR Code linking back to recipe