Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Klassisk lasagne med kjøttsaus fra airfryer

Klassisk lasagne i airfryer med tilbehør

4.67 fra 6 stemmer
Nyt en deilig airfryer-lasagne med saftig kjøttdeig, kremaktig bechamelsaus og frisk grønn salat - perfekt middag som kan varmes opp dagen etter i airfryeren din.
Servings 4 stk.
FORBEREDELSESTID 30 minutter
KOKETID 25 minutter
Hviletid 15 minutter
Total tid 1 time 10 minutter

Utstyr

  • 1 Airfryer
  • 1 Stekepanne
  • 1 Gryte
  • 1 Kniv
  • 1 Skjærefjøl
  • 1 Bolle

Ingredienser

Lasagne:

  • 500 g kjøttdeig av okse
  • 1 stk. løk hakket
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • dåse tomater ikon400 g hermetiske tomater
  • tomat puré ikon2 ss tomatpuré
  • okse bouillon ikon200 ml oksebuljong
  • Tørret-oregano ikon1 ts tørket oregano
  • tørret basilikum plante ikon1 ts tørket basilikum
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ ts salt og pepper
  • 9 stk. lasagneplater ferdigkokte
  • revet mozzarella ost ikon250 g revet mozzarellaost

Bechamelsaus:

  • Smør blok ikon50 g smør
  • Hvede mel ikon50 g hvetemel
  • Mælk frisk ikon500 ml melk
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ ts salt og pepper
  • muskat nød ikon½ ts muskatnøtt

Grønn salat:

  • salathoved ikon1 bunt grønn salat
  • cherry tomater ikon8 stk. cherrytomater
  • agurker ikon1 stk. agurk
  • Oliven olie ikon1 ss olivenolje
  • balsamico eddike ikon½ cl balsamico

FREMGANGSMÅTE

  • Forbered kjøttsausen:
    Brun kjøttdeig av okse i en stekepanne.
    Tilsett løk og hvitløk og stek til de er myke.
    Tilsett hermetiske tomater, tomatpuré, buljong, oregano og basilikum.
    La det puttre i ca. 20 minutter.
    Start onlinekjøkkentimeren her
    Smak til med salt og pepper.
  • Lag bechamelsausen:
    Smelt smøret i en kjele, tilsett mel og rør godt.
    Tilsett gradvis melken under omrøring til sausen tykner.
    Krydre med salt, pepper og muskatnøtt.
  • Montering av lasagnen:
    Legg et lag kjøttsaus i en airfryersikker form, deretter lasagneplater og et lag bechamelsaus.
    Gjenta lagene og avslutt med bechamelsaus og revet mozzarella på toppen.
  • Tilberedning i airfryer:
    Forvarm airfryeren til 180°C.
    Plasser lasagnen i airfryeren og tilbered i ca. 25 minutter til overflaten er gyllen og boblende.
    Start onlinekjøkkentimeren her
  • Forbered tilbehøret:
    Mens lasagnen tilberedes, bland grønn salat, cherrytomater og agurk.
    Tilsett olivenolje og balsamicoeddik etter smak.
  • Servering:
    La lasagnen hvile i 5 minutter etter tilberedning.
    Server sammen med den friske salaten.

Merknader

  • Juster krydderne i kjøttsausen etter smak.
  • Hvis airfryeren er liten, kan du lage lasagnen i porsjoner.
  • Sjekk lasagnen jevnlig for å sikre at den ikke blir for mørk på toppen.

Ernæring

Kalorier: 763kcalKarbohydrater: 26gProtein: 44gFett: 54gMettet fett: 27gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 19gTransfett: 2gKolesterol: 180mgNatrium: 1028mgKalium: 996mgFiber: 3gSukker: 12gVitamin A: 1202IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 5µgVitamin C: 10mgVitamin D: 2µgVitamin E: 2mgVitamin K: 14µgKalsium: 548mgJern: 5mgMagnesium: 104mgFosfor: 639mgSelen: 35µgSink: 8mgNetto karbohydrater: 22g
Author: Morten Jensen
Calories: 763kcal
Cost: 200
Ret: Hovedrett
Køkken: Italiensk
Søgeord: Barnevennlig, Klassisk
QR Code linking back to recipe