Kyllingfilet i airfryer
En rask og sunn måte å tilberede kyllingfilet på, der airfryeren sørger for at kjøttet blir saftig inni og sprøtt utenpå.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Kjøkkenvekt
- 1 Skjærefjøl
- 1 Kjøkkenkniv
- 1 Måleskjeer
Ingredienser
400 g kyllingfilet
1 ss olivenolje
1 ts salt
½ ts sort pepper
1 ts paprika
½ ts hvitløkspulver
FREMGANGSMÅTE
- Klapp 400 g kyllingfilet tørre med kjøkkenpapir, og skjær eventuelt bort sener og løst fett. Ikke skyll kyllingen – det sprer bakterier.
- Bland 1 ss olivenolje, 1 ts salt, ½ ts sort pepper, 1 ts paprika og ½ ts hvitløkspulver i en liten bolle.
- Gni kyllingfiletene inn i krydderblandingen så de er godt dekket.
- Forvarm airfryeren til 180 °C i ca. 3 minutter, og legg kyllingfiletene i kurven slik at de ikke berører hverandre.
- Tilbered i airfryeren på 180 °C i 18-20 minutter, og snu dem halvveis. De er ferdige når kjernetemperaturen er 75 °C i den tykkeste delen.Start nettkjøkkenuret her
- Ta kyllingfiletene ut og la dem hvile i 5 minutter før servering.
Merknader
Sjekk kyllingens temperatur med et steketermometer for å sikre at den er gjennomstekt og saftig.
Ernæring
Kalorier: 287kcalKarbohydrater: 1.6gProtein: 46.5gFett: 9.3gMettet fett: 1.6gNatrium: 1254mgFiber: 0.6gSukker: 0.1g
