Svinefiletgryte i airfryer
En deilig klassisk svinefiletgryte med saftig svinefilet, sprøtt bacon, cocktailpølser, sjampinjonger og en kremet fløtesaus med paprika, tilberedt enkelt i airfryer.
Utstyr
- Airfryer
- Skjærefjøl
- Kniv
- Sleiv
- Bolle
Ingredienser
500 g svinefilet
100 g bacon
100 g cocktailpølser
200 g sjampinjonger
2 dl fløte
1 stk. løk
1 ss paprika
1 ss olje
1 ss Salt og pepper
FREMGANGSMÅTE
- Forvarm airfryeren til 180 grader.
- Varm 1 ss olje i en bolle, og bland 500 g svinefilet (skåret i munnrette biter) i, så de blir lett fettete.
- Krydre med 1 ss Salt og pepper og 1 ss paprika.
- Ha 100 g bacon i terninger, svinefiletbitene og finhakket 1 stk. løk i airfryeren og tilbered i 8 minutter, rør rundt halvveis.
- Tilsett 100 g cocktailpølser og 200 g sjampinjonger (skåret i halve eller skiver), og la det tilberedes i ytterligere 5 minutter.
- Hell 2 dl fløte over blandingen og gi det 5 minutter til, inntil sausen er lett tyknet og kjøttet mørt.
- Smak til med salt og pepper, og server svinefiletgryta varm.
Merknader
Server med ris eller potetmos.
Ernæring
Kalorier: 379kcalKarbohydrater: 11gProtein: 32gFett: 23gMettet fett: 8gFlerumettet fett: 4gEnumettet fett: 10gTransfett: 0.1gKolesterol: 114mgNatrium: 1985mgKalium: 830mgFiber: 2gSukker: 7gVitamin A: 1135IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 11mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 4mgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 5µgKalsium: 35mgJern: 2mgMagnesium: 50mgFosfor: 410mgSelen: 48µgSink: 3mgNetto karbohydrater: 9g
