Pæreterte i airfryer
En deilig og enkel pæreterte laget i airfryer, perfekt til dessert eller ettermiddagskaffe.
Utstyr
- Airfryer
- Paiform
- Bolle
- Kjøkkenmaskin
- Skrellekniv
Ingredienser
4 stk. pærer
150 g hvetemel
100 g sukker
100 g smør
2 stk. egg
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts salt
1 ss melis
FREMGANGSMÅTE
- Skrell de modne 4 stk. pærer, fjern kjernehusene, og skjær dem i tynde skiver.
- Pisk mykt 100 g smør og 100 g sukker sammen til en lys og luftig masse.
- Tilsett 2 stk. egg ett om gangen, og pisk godt mellom hvert egg.
- Bland 150 g hvetemel, 1 ts bakepulver, 1 ts vaniljesukker og 1 ts salt i en separat bolle.
- Vend de tørre ingrediensene i de våte, og rør til røren er jevn.
- Hell røren i terteformen, og fordel pæreskivene oppå.
- Stek i airfryeren på 160°C i 25-30 minutter, til terten er gyllen og gjennomstekt.Start kjøkkenuret her
- La terten avkjøles i 5 minutter før servering.
- Dryss evt. med 1 ss melis.
Merknader
- Serveres best lunken med vaniljeis eller crème fraîche.
- Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Ernæring
Kalorier: 586kcalKarbohydrater: 92gProtein: 8gFett: 23gMettet fett: 14gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 6gTransfett: 1gKolesterol: 136mgNatrium: 1050mgKalium: 344mgFiber: 8gSukker: 51gVitamin A: 801IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 10mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 12µgKalsium: 45mgJern: 3mgMagnesium: 28mgFosfor: 118mgSelen: 20µgSink: 1mgFolsyre: 58µgNetto karbohydrater: 83g
