Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Parmesanpoteter med salt og krydder fra airfryer

Parmesan Poteter i Airfryer

5 fra 1 stemme
Disse sprø parmesan potetene tilberedt i en airfryer er en enkel og deilig rett som passer perfekt som tilbehør til diverse hovedretter eller som en selvstendig snack. Med en kombinasjon av sprøhet og smak fra parmesanost blir dette raskt en favoritt på kjøkkenet.
Servings 4 stk.
FORBEREDELSESTID 10 minutter
KOKETID 25 minutter
Hviletid 3 minutter
Total tid 38 minutter

Utstyr

  • 1 Airfryer
  • 1 Skjærefjøl
  • 1 Kniv
  • 1 Stor bolle
  • 1 Målebeger
  • 1 Bakepapir

Ingredienser

  • Kartofler almindelige ikon500 g poteter
  • Oliven olie ikon2 ss olivenolje
  • parmesan ost ikon50 g parmesanost revet
  • 1 ts hvitløkspulver
  • Tørret-oregano ikon1 ts tørket oregano
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 ts Salt og pepper valgfritt
  • Persille frisk ikon1 bunt Fersk persille valgfrit

FREMGANGSMÅTE

Forberedelse:

  • Vask og skrubb 500 g poteter grundig. Skjær dem i båter eller terninger avhengig av preferanse.

Bland ingredienser:

  • I en stor bolle, bland potettbåtene med 2 ss olivenolje, 1 ts hvitløkspulver, 1 ts tørket oregano, 1 ts Salt og pepper.
    Rør godt slik at alle potetbitene er dekket.

Tilsett parmesan:

  • Tilsett den nyrrevne 50 g parmesanost i bollen og bland igjen slik at osten fordeles jevnt på potetene.

Forbered airfryeren:

  • Forvarm airfryeren til 200°C.
    Kle kurven med bakepapir for enkel rengjøring.
    (Forvarm, eller la den kjøre et par minutter før tilberedningen)

Tilberedning:

  • Legg potettbåtene i et jevnt lag i airfryeren.
    Stek dem i 20-25 minutter, eller til de er gylne og sprø.
    Rist kurven halvveis gjennom steketiden for å sikre jevn steking.
    Start online kjøkkentimer her

Servering:

  • Ta potetene ut av airfryeren og la dem hvile i et par minutter.
    Pynt eventuelt med 1 bunt Fersk persille før servering.

Merknader

- Bruk gjerne friske urter som rosmarin eller timian for ekstra smak.
- Parmesan poteter kan serveres med en dip av crème fraîche blandet med litt sitronsaft og hvitløk.

Ernæring

Kalorier: 151kcalKarbohydrater: 23gProtein: 7gFett: 4gMettet fett: 2gFlerumettet fett: 0.2gEnumettet fett: 1gKolesterol: 9mgNatrium: 305mgKalium: 545mgFiber: 3gSukker: 1gVitamin A: 125IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 25mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 9µgKalsium: 168mgJern: 1mgMagnesium: 35mgFosfor: 160mgSelen: 3µgSink: 1mgNetto karbohydrater: 20g
Author: Morten Jensen
Calories: 151kcal
Cost: 50
Ret: Tilbehør
Køkken: Italiensk
Søgeord: Barnevennlig
QR Code linking back to recipe