Rabarbracrumble i Airfryer
En deilig og enkel dessert, hvor rabarbraens syrlighet møter en sprø crumbletopp. Tilberedt raskt og enkelt i airfryeren din.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Bakeform
- 1 Skjærefjøl
- 1 Kniv
- 1 Rørebolle
Ingredienser
400 g rabarbra renset
100 g sukker
1 ts vaniljesukker
100 g hvetemel
75 g smør
50 g havregryn
50 g mandelflak
FREMGANGSMÅTE
- Forbered rabarbraen:Legg 400 g rabarbra i bakeformen og dryss over halvparten av 100 g sukker og 1 ts vaniljesukker.
- Lag crumbletoppen:Bland 100 g hvetemel, 50 g havregryn og resterende 50 g sukker i en bolle.Tilsett 75 g smør i terninger og smuldre det i melblandingen til det minner om grove smuler. Rør inn 50 g mandelflak.
- Sett sammen:Dryss crumbletoppen jevnt over rabarbraen.
- Tilberedning i airfryer:Sett formen i airfryeren og stek ved 180°C i ca. 15-20 minutter, eller til toppen er gyllen og sprø.Start online kjøkkenuret her
- Servering:La rabarbracrumblen kjøle seg ned i 10 minutter før servering.Server gjerne med vaniljeis eller crème fraîche.
Merknader
Smak til crumblen med litt ekstra sukker hvis rabarbraen er veldig syrlig.
Ernæring
Kalorier: 463kcalKarbohydrater: 60gProtein: 8gFett: 23gMettet fett: 10gFlerumettet fett: 3gEnumettet fett: 8gTransfett: 1gKolesterol: 40mgNatrium: 126mgKalium: 457mgFiber: 5gSukker: 27gVitamin A: 571IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.03µgVitamin C: 8mgVitamin E: 4mgVitamin K: 31µgKalsium: 135mgJern: 2mgMagnesium: 69mgFosfor: 157mgSelen: 14µgSink: 1mgFolsyre: 39µgNetto karbohydrater: 55g
