Rotgrønnsaker i Airfryer
Nyt sunt og fargerikt tilbehør med rotgrønnsaker, perfekt tilberedt i en airfryer. Denne oppskriften gir rotgrønnsakene en deilig sprø overflate og en søt, karamellisert smak uten at du trenger mye olje.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skjærefjøl
- 1 Kniv
- 1 Bolle
Ingredienser
2 stk. gulrot
2 stk. pastinakk
1 søtpotet
1 stk. rødbete
2 ss olivenolje
1 ts havsalt
½ ts sort pepper
1 ts tørket rosmarin
FREMGANGSMÅTE
- Skrell og skjær rotgrønnsakene i staver eller terninger på ca. 1–2 cm.Forvarm airfryeren til 200 °C (bruk forvarmingsprogrammet, eller la den gå et par minutter før du starter).
- Legg de oppskjærte rotgrønnsakene i en stor bolle:2 stk. gulrot, 2 stk. pastinakk, 1 søtpotet, 1 stk. rødbeteVend dem med 2 ss olivenolje, 1 ts havsalt, ½ ts sort pepper og 1 ts tørket rosmarin til de er jevnt dekket.
- Fordel rotgrønnsakene i airfryerens kurv. Sørg for at de ikke ligger oppå hverandre, så får du best resultat.
- Airfry ved 200 °C i ca. 20–25 minutter, eller til rotgrønnsakene er gylne og sprø.Rist kurven eller vend rotgrønnsakene halvveis i tilberedningen, så de blir jevnt stekt.Start nettkjøkkenuret her
- Server dem varme som tilbehør til ditt yndlingsmåltid.
Merknader
Forskjellige airfryere kan ha forskjellige tilberedningstider, så hold øye med rotgrønnsakene dine for å unngå at de brenner seg.
Ernæring
Kalorier: 167kcalKarbohydrater: 25.1gProtein: 2.2gFett: 7.1gMettet fett: 1gNatrium: 564mgFiber: 5.8gSukker: 8g
