Streuselkuchen i Airfryer
En klassisk tysk kake med et sprøtt crumble-topping, laget raskt og enkelt i airfryeren. Perfekt til ettermiddagskaffen og lett å dele.
Utstyr
- Airfryer
- Kjøkkenmaskin
- Skjærefjøl
- Springform
- Målebeger
Ingredienser
Bunn:
- 200 g hvetemel
- 100 g sukker
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
- 100 g smør
- 1 stk. egg
Streusel-topping:
- 100 g hvetemel
- 75 g sukker
- 75 g smør
- 1 ts kanel
FREMGANGSMÅTE
Bunn:
- Bland 200 g hvetemel, 100 g sukker, 1 ts bakepulver og 1 klype salt.
- Tilsett 100 g smør (mykt) og 1 stk. egg, og elt til en jevn deig.
- Press deigen ut i bunnen av springformen (som passer i airfryeren din).
Streusel-topping:
- Bland 100 g hvetemel, 75 g sukker, 1 ts kanel og 75 g smør, og smuldre det sammen til en crumble.
- Fordel streusel-toppingen over deigen i springformen.
- Forvarm airfryeren til 160 °C. Plasser formen i airfryeren og stek ved 160 °C i 20-25 minutter, til streuselen er gyllen og en kakepinne stukket ned i midten kommer ren ut. Sitter det deig på pinnen, så stek videre et par minutter om gangen.Start kjøkkenuret her
- La kaken avkjøles i 10 minutter før servering.
Merknader
Server gjerne med pisket krem eller vaniljeis.
