Appelbeignets uit de Airfryer
Krokante appelschijfjes in een zoet beslag, bestrooid met kaneelsuiker – perfect als dessert of snack.
Benodigdheden
- Airfryer
- Kom
- Garde
- Snijplank
- Mes
- Vork
Ingrediënten
2 st. appels
150 g tarwebloem
1 tl bakpoeder
2 st. eieren
2 el suiker
1 dl melk
1 tl vanillesuiker
½ tl kaneel
1 snufje zout
1 el boter
1 el Kaneelsuiker
Instructies
- Meng 150 g tarwebloem, 1 tl bakpoeder, 2 el suiker, 1 tl vanillesuiker, 1/2 tl kaneel en 1 snufje zout in een kom.
- Klop 2 st. eieren en 1 dl melk samen los, en voeg het toe aan het bloemmengsel.
- Roer gesmolten 1 el boter door het beslag en meng goed.
- Doop de appelschijfjes in het beslag en leg ze in de airfryer op een siliconenmat of bakpapier.
- Bak de beignets op 180 °C in 8-10 minuten, tot ze goudbruin zijn.Start de online kookwekker hier
- Haal de beignets eruit en bestrooi ze met 1 el Kaneelsuiker (Of poedersuiker) voor het serveren.
Notities
Serveer warm met een toef slagroom of crème fraîche.
Voedingswaarden
Calorieën: 166kcalKoolhydraten: 29gEiwitten: 5gVet: 4gVerzadigd vet: 2gMeervoudig onverzadigd vet: 0.4gEnkelvoudig onverzadigd vet: 1gTransvetten: 0.1gCholesterol: 54mgNatrium: 469mgKalium: 144mgVezels: 2gSuikers: 12gVitamin A: 191IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 2µgCalcium: 53mgIJzer: 1mgMagnesium: 12mgFosfor: 82mgSeleen: 11µgZink: 0.4mgFoliumzuur: 29µgNetto koolhydraten: 27g
