Appelmuffins in de Airfryer
Heerlijke en sappige appelmuffins, eenvoudig klaargemaakt in de airfryer.
Benodigdheden
- Airfryer
- Muffinvormpjes
- Kom
- Garde
- Rasp
Ingrediënten
2 st. appels
150 g tarwebloem
100 g suiker
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
½ tl zout
1 st. ei
1 dl melk
0,5 dl zonnebloemolie
Instructies
- Schil 2 st. appels en rasp ze grof.
- Meng 150 g tarwebloem, 100 g suiker, 2 tl bakpoeder, 1 tl kaneel en ½ tl zout in een kom.
- Voeg 1 st. ei, 1 dl melk en 0,5 dl zonnebloemolie toe; roer tot een glad beslag.
- Schep de geraspte appels door het beslag.
- Verdeel het beslag over de muffinvormpjes.
- Verwarm de airfryer voor op 180°C. (Programmeer hem van tevoren, of laat hem een paar minuten lopen voordat je begint met bereiden.)
- Bak de muffins in de airfryer in 15 minuten.Start de online kookwekker hier
Notities
Voeg gehakte noten of rozijnen toe voor extra smaak.
Voedingswaarden
Calorieën: 293kcalKoolhydraten: 36gEiwitten: 4gVet: 15gVerzadigd vet: 2gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 12gTransvetten: 0.003gCholesterol: 24mgNatrium: 439mgKalium: 134mgVezels: 2gSuikers: 20gVitamin A: 110IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 3mgVitamin D: 0.4µgVitamin E: 6mgVitamin K: 2µgCalcium: 49mgIJzer: 1mgMagnesium: 11mgFosfor: 68mgSeleen: 9µgZink: 0.4mgFoliumzuur: 29µgNetto koolhydraten: 34g
