Heerlijke en makkelijke appelscones bereid in de airfryer – perfect voor een snelle snack of als ontbijt.
Servings 8st.
Voorbereidingstijd 20 minutenmin
Bereidingstijd 14 minutenmin
Totale tijd 34 minutenmin
Benodigdheden
Airfryer
Kom
Garde of lepel
Snijplank
Mes
Bakpapier
Ingrediënten
250gtarwebloem
50gsuiker
2½tlbakpoeder
½tlkaneel
¼tlzout
50gkoude boter
1st.appels
1st.eieren
1dlmelk
½tlvanillesuiker
Instructies
Meng 250 g tarwebloem, 50 g suiker, 2½ tl bakpoeder, ½ tl kaneel en ¼ tl zout in een kom.
Snijd 50 g koude boter in blokjes en kruimel het door het bloemmengsel, tot het op grove kruimels lijkt.
Voeg 1 st. appels in blokjes gesneden toe en roer ze door het bloemmengsel.
Klop 1 st. eieren, 1 dl melk en ½ tl vanillesuiker samen in een aparte kom.
Giet de natte ingrediënten bij het bloemmengsel en roer tot het deeg net samenkomt.
Verdeel het deeg in 8 gelijke porties en vorm er scones van.
Verwarm de airfryer voor op 180°C. (Stel hem vooraf in, of laat hem een paar minuten draaien voordat je begint met bereiden)
Plaats de scones in de airfryer op bakpapier of in een bakvorm, met wat ruimte ertussen.
Bak de scones op 180 °C in 12-15 minuten, tot ze goudbruin zijn en een cakeprikker die je in het midden van een scone steekt er schoon uitkomt.Start hier de kookwekker
Laat de scones voor het serveren 5 minuten rusten.
Notities
- Serveer de scones warm met boter of jam.- De scones smaken het lekkerst op dezelfde dag.