Ga terug Email Link
–+ servings
Smeuïge wortelcake uit de airfryer

Airfryer Worteltaart

5 fra 9 stemmer
Een klassiek worteltaartrecept dat perfect geschikt is voor de airfryer.
Airfryers gebruiken snel circulerende hete lucht om voedsel te bereiden, wat verschilt van traditioneel bakken in een oven. Het maakt de taart luchtig en zorgt voor een gelijkmatig bakresultaat.
Servings 6 st.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Rusttijd 10 minuten
Totale tijd 45 minuten

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 2 Kommen
  • 1 Garde
  • 1 Bakvorm som passer i størrelse til din airfryer. Papirforme kan bruges
  • 1 Weegschaal
  • 1 Theelepel

Ingrediënten

  • Hvede mel ikon150 gram tarwebloem
  • 1 tl bakpoeder
  • Kanel støt ikon½ tl kaneel
  • ½ tl zout
  • 2 st. eieren (grote)
  • 120 ml zonnebloemolie
  • 150 gram suiker
  • vanilje ekstrakt ikon2 tl vanille-extract
  • 200 gram wortel
  • Val nødder ikon50 gram walnoten (optioneel)

Frosting (optioneel)

  • Fløde ost ikon100 gram roomkaas
  • Smør blok ikon50 gram boter (op kamertemperatuur)
  • flormelis pudder sukker ikon200 gram poedersuiker
  • vanilje ekstrakt ikon1 tl vanille-extract

Instructies

  • Voorbereiding:
    Verwarm je airfryer voor op 160°C.
    (Programmeer voor, of laat hem een paar minuten draaien voor je begint met bakken)
    Vet een airfryer-geschikte bakvorm in.
  • Droge ingrediënten:
    Meng in een kom het meel, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout.
  • Natte ingrediënten:
    Klop in een andere kom de eieren met olie, suiker en vanille-extract tot alles goed gemengd is.
  • Combineren:
    Voeg de droge ingrediënten bij de natte en roer tot het net gecombineerd is.
    Spatel de geraspte wortelen (en walnoten, indien gebruikt) door het beslag.
  • Bakken:
    Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
    Plaats de vorm in de airfryer en bak ca. 25-30 minuten.
    Start de online keukentimer hier
    Of tot een tandenstoker die in het midden van de taart wordt gestoken er schoon uitkomt.
  • Afkoelen:
    Laat de taart volledig afkoelen in de vorm.
  • Frosting:
    Terwijl de taart afkoelt, klop je de roomkaas en boter samen.
    Voeg poedersuiker en vanille-extract toe en klop tot het helemaal glad is.
  • Decoratie:
    Wanneer de taart volledig is afgekoeld, smeer je de frosting over de bovenkant.
    Gulerods kage som pyntes med toppings lavet af cremet ost
  • Serveren:
    Serveer de taart wanneer hij klaar is, of bewaar hem in de koelkast tot gebruik.

Notities

  • Airfryer-modellen variëren, dus houd je taart in de gaten en pas de baktijd indien nodig aan.
  • Zorg ervoor dat je bakvorm in je airfryer past.
  • Als je airfryer de neiging heeft om ongelijkmatig te verwarmen, moet je de bakvorm mogelijk halverwege draaien.

Nutrition

Calorieën: 668kcalKoolhydraten: 83gEiwitten: 5gVet: 37gVerzadigd vet: 11gMeervoudig onverzadigd vet: 15gEnkelvoudig onverzadigd vet: 8gTransvetten: 0.4gCholesterol: 36mgNatrium: 209mgKalium: 197mgVezels: 2gSuikers: 60gVitamin A: 6004IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 2mgVitamin K: 40µgCalcium: 43mgIJzer: 2mgMagnesium: 24mgFosfor: 88mgSeleen: 11µgZink: 1mgAlcohol: 0.2gFoliumzuur: 39µgNetto koolhydraten: 80g
Author: Morten Jensen
Calories: 668kcal
Cost: 7
Ret: Bakken, Taarten
Køkken: Deens
Søgeord: Kindvriendelijk, Middagkoffie
QR Code linking back to recipe