Eendenbouten in de Airfryer
Sappige en knapperige eendenbouten, eenvoudig en snel bereid in de airfryer.
Equipment
- Airfryer
- Snijplank
- Mes
- Bakkwast
- Keukenpapier
Ingrediënten
2 st. eendenbouten
1 tl Zout
1 tl Peper
1 tl gedroogde tijm
1 teen knoflook geperst
Instructies
- Dep 2 st. eendenbouten droog met keukenpapier.
- Kruid ze met 1 tl Zout, 1 tl Peper, 1 tl gedroogde tijm en geperste 1 teen knoflook.
- Verwarm de airfryer voor op 180 °C.
- Leg de eendenbouten met de velkant naar beneden in de airfryer.
- Bak 20 minuten.Start de online-keukentimer hier
- Keer de eendenbouten om, zodat de velkant naar boven ligt.
- Bak nog 15-20 minuten, tot het vel knapperig is.Start de online-keukentimer hier
- Laat ze 5 minuten rusten voor het serveren.
Notities
- Serveer met rode kool en gekarameliseerde aardappeltjes voor een klassieke ervaring.
- Pas de kruiden naar eigen smaak aan.
- Kan in de zomer worden gegeten met een frisse salade
Nutrition
Calorieën: 380kcalKoolhydraten: 1gEiwitten: 46gVet: 20gVerzadigd vet: 5gMeervoudig onverzadigd vet: 3gEnkelvoudig onverzadigd vet: 10gCholesterol: 197mgNatrium: 1353mgKalium: 26mgVezels: 0.4gSuikers: 0.02gVitamin A: 53IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 10mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B6: 0.03mgVitamin C: 5mgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 2µgCalcium: 29mgIJzer: 4mgMagnesium: 4mgFosfor: 5mgSeleen: 38µgZink: 0.1mgNetto koolhydraten: 1g
