Churros uit de Airfryer
Churros uit de airfryer zijn een heerlijke en krokante versie van de klassieke Spaanse snack, die normaal gesproken wordt gefrituurd in olie. Door een airfryer te gebruiken wordt de hoeveelheid vet verminderd, terwijl de churros toch hun kenmerkende krokante buitenkant en zoetheid behouden.
Benodigdheden
- 1 Airfryer
- 1 Spuitzak met stermondje
- 1 Kom
- 1 Schaar
Ingrediënten
1 kop water
2 el suiker
2 el boter
¼ tl zout
1 kop tarwebloem
1 st. ei
1 tl vanille-extract- ¼ kop suiker
1 tl kaneel
Instructies
- Begin met het voorverwarmen van je airfryer tot 180 ℃
- Breng in een pan 1 kop water, 2 el suiker, 2 el boter en ¼ tl zout op middelhoog vuur aan de kook.Tot de boter is gesmolten en de suiker is opgelost.
- Haal de pan van het vuur en voeg 1 kop tarwebloem in één keer toe.Roer snel en gelijkmatig tot het deeg een bal vormt en loslaat van de zijkanten van de pan.
- Voeg 1 st. ei en 1 tl vanille-extract toe en roer goed tot het deeg glad en gelijkmatig is.
- Doe het deeg in een spuitzak met een stervormig spuitmondje.
- Spuit churros in de gewenste lengte direct in de mand van de airfryer. Zorg ervoor dat je ze uit elkaar houdt zodat ze niet aan elkaar plakken.
- Bak de churros in de airfryer gedurende ca. 8-10 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn.Start de keukentimer hier
- Terwijl de churros nog warm zijn, meng 1/4 kop suiker en 1 tl kaneel in een kom.Rol de gebakken churros door het mengsel tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Serveer direct en geniet van de heerlijke churros uit de airfryer met je favoriete dipsaus of een warme kop chocolademelk.
Notities
Airfryer-churros worden het best vers en warm geserveerd om hun krokante textuur te behouden.
Voedingswaarden
Calorieën: 6kcalKoolhydraten: 1gEiwitten: 0.1gVet: 0.3gVerzadigd vet: 0.2gMeervoudig onverzadigd vet: 0.01gEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.1gTransvetten: 0.01gCholesterol: 1mgNatrium: 19mgKalium: 2mgVezels: 0.1gSuikers: 0.4gVitamin A: 10IUVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.003mgVitamin B6: 0.002mgVitamin B12: 0.002µgVitamin C: 0.01mgVitamin D: 0.003µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.1µgCalcium: 2mgIJzer: 0.02mgMagnesium: 1mgFosfor: 1mgSeleen: 0.1µgZink: 0.01mgAlcohol: 0.1gNetto koolhydraten: 1g
