Ga terug Email Link
–+ servings
Smeuïge citroencake met citroenglazuur uit de airfryer

Citroencake in de Airfryer

4.94 fra 15 stemmer
Citroencake is een heerlijke en luchtige cake die op je tong smelt met een verfrissende citroensmaak. Dit recept is aangepast om in de Airfryer te bereiden, wat een snelle en makkelijke manier biedt om van deze lekkere cake te genieten.
Servings 6 st.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Rusttijd 10 minuten
Totale tijd 40 minuten

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Kom
  • 1 Garde
  • 1 Zesteur
  • 1 Bakvorm

Ingrediënten

  • 2 st. eieren
  • 150 g suiker
  • Smør blok ikon125 g boter
  • Mælk frisk ikon1 dl melk
  • Citron hel og skåret ikon1 st. citroen
  • Hvede mel ikon200 g tarwebloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • flormelis pudder sukker ikon1 el poedersuiker

Instructies

  • Klop in een kom 2 st. eieren en 150 g suiker samen tot het licht en luchtig wordt.
  • Voeg de gesmolten 125 g boter, 1 dl melk, het sap en de rasp van 1 st. citroen toe aan het eimengsel en roer alles goed door elkaar.
  • Zeef 200 g tarwebloem, 1 tl bakpoeder en 1 snufje zout boven het eimengsel en spatel voorzichtig tot het beslag glad is.
  • Verdeel het beslag in een vorm die in je Airfryer past.
    Vergeet niet de vorm in te vetten als deze niet anti-aanbak is.
  • Stel de Airfryer in op 160℃
    Plaats de bakvorm in de Airfryer en bak de cake 15-20 minuten, of tot hij goudbruin en gaar is.
    Vergeet niet de cake na ongeveer 15 minuten te controleren, want de baktijd kan variëren afhankelijk van je Airfryer.
    Start hier de online keukentimer
  • Als de cake klaar is, haal hem uit de Airfryer en laat hem een paar minuten in de vorm afkoelen.
  • Als de cake helemaal is afgekoeld, bestrooi hem met 1 el poedersuiker vlak voor het serveren.

Notities

- Je kunt de citroensmaak variëren door de hoeveelheid citroensap en -schil naar smaak aan te passen.
- Zorg ervoor dat je de Airfryer niet te vol doet, zodat de cakes de ruimte hebben om te rijzen en gelijkmatig te bakken.

Nutrition

Calorieën: 348kcalKoolhydraten: 51gEiwitten: 4gVet: 14gVerzadigd vet: 9gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 4gTransvetten: 1gCholesterol: 39mgNatrium: 225mgKalium: 66mgVezels: 1gSuikers: 26gVitamin A: 445IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 0.05mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgCalcium: 30mgIJzer: 2mgMagnesium: 10mgFosfor: 57mgSeleen: 12µgZink: 0.3mgFoliumzuur: 51µgNetto koolhydraten: 50g
Author: Morten Jensen
Calories: 348kcal
Cost: 3
Ret: Dessert, Taarten
Køkken: Deens
Diet:
Søgeord: Kindvriendelijk, Klassiek
Holdbarhed: Bewaar in een luchtdichte doos op kamertemperatuur, tot 3 dagen.
Genopvarmning: Verwarm de plakken in de airfryer op 150 °C gedurende 2-3 minuten, of serveer op kamertemperatuur.
Frysning: Kan tot 3 maanden worden ingevroren; goed inpakken en bij kamertemperatuur ontdooien.
QR Code linking back to recipe