Cowboy toast uit de Airfryer
Deze variant van cowboy toast gebruikt bbq-saus, afgetopt met verse kruiden voor een extra smaakboost. Perfect voor 1 persoon en krokant bereid in de airfryer.
Benodigdheden
- Airfryer
- Kom
- Koekenpan
- Spatel
- Mes
Ingrediënten
1 st. ui in dunne ringen
10 g boter
100 g rundergehakt
1 el barbecuesaus
½ tl grillkruiden
zout en peper naar smaak
2 plakken toastbrood
2 plakken cheddarkaas (25 g)
1 el chilisaus
1 el verse kruiden fijngehakt
Instructies
Zachte uien:
- Smelt 10 g boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 1 st. ui toe en fruit de ui tot hij zacht en glazig is. Zet apart.
Gekruid vlees:
- Bak het 100 g rundergehakt bruin in een koekenpan. Voeg 1 el barbecuesaus en ½ tl grillkruiden toe. Breng op smaak met zout en peper. Bak het vlees verder tot het gaar is. Haal van het vuur en laat even afkoelen.
De cowboy toast samenstellen:
- Smeer 1 el chilisaus op een van de 2 plakken toastbrood. Leg een van de 2 plakken cheddarkaas erop. Verdeel het vlees en de zachte uien erover. Bestrooi met 1 el verse kruiden. Leg de tweede plak cheddar erop en maak af met de andere plak toastbrood.
Bereiding in de airfryer:
- Zet de airfryer op 180 °C. Leg de toast in de airfryer en bereid 7-8 minuten, keer de toast halverwege voor een gelijkmatige krokantheid.Start hier de kookwekker
Notities
Verse kruiden kunnen naar smaak worden aangepast; basilicum, oregano en tijm werken goed.
Voedingswaarden
Calorieën: 600kcalKoolhydraten: 46.6gEiwitten: 31gVet: 32.4gVerzadigd vet: 16.8gNatrium: 1330mgVezels: 3.5gSuikers: 16.6g
