Cowboy toast uit de Airfryer
Deze variant van cowboy toast gebruikt bbq-saus, afgetopt met verse kruiden voor een extra smaakboost. Perfect voor 1 persoon en krokant bereid in de airfryer.
Benodigdheden
- Airfryer
- Kom
- Koekenpan
- Spatel
- Mes
Ingrediënten
1 st. ui
10 g boter
100 g rundergehakt
1 el barbecuesaus
½ tl grillkruiden
1 tl Zout en peper
2 plakken toastbrood
25 g cheddarkaas
1 el chilisaus
1 bos Verse kruiden
Instructies
Zachte uien:
- Smelt 10 g boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden 1 st. ui toe en laat sudderen tot de ui zacht en glazig is. Zet apart.
Gekruid vlees:
- Bak het 100 g rundergehakt bruin in een koekenpan. Voeg 1 el barbecuesaus en ½ tl grillkruiden toe. Breng op smaak met 1 tl Zout en peper. Laat het vlees sudderen tot het gaar is. Haal van het vuur en laat even afkoelen.
De cowboy toast samenstellen:
- Smeer 1 el chilisaus op een van de 2 plakken toastbrood. Leg een plak 25 g cheddarkaas erop. Verdeel het vlees en de zachte uien erover. Bestrooi met 1 bos Verse kruiden. Leg er nog een plak cheddar op en maak af met de andere plak toastbrood.
Bereiding in de airfryer:
- Zet de airfryer op 180°C. Leg de toast in de airfryer en bereid 7-8 minuten, keer de toast halverwege voor een gelijkmatige krokantheid.Start hier de kookwekker
Notities
Verse kruiden kunnen naar smaak worden aangepast; basilicum, oregano en tijm werken goed.
Voedingswaarden
Calorieën: 2181kcalKoolhydraten: 37gEiwitten: 119gVet: 174gVerzadigd vet: 95gMeervoudig onverzadigd vet: 6gEnkelvoudig onverzadigd vet: 43gTransvetten: 2gCholesterol: 518mgNatrium: 5558mgKalium: 760mgVezels: 2gSuikers: 15gVitamin A: 4871IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 7µgVitamin C: 11mgVitamin D: 3µgVitamin E: 4mgVitamin K: 83µgCalcium: 3074mgIJzer: 4mgMagnesium: 147mgFosfor: 2148mgSeleen: 141µgZink: 20mgFoliumzuur: 12µgNetto koolhydraten: 35g
