Valse Haas uit de Airfryer
Dit recept geeft je een heerlijke en sappige valse haas, bereid met een moderne twist in je airfryer. Perfect voor een gezellig diner met familie of vrienden.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Kom
- 1 Mes
- 1 Snijplank
- 1 Bakpapier
Ingrediënten
500 g kalfs- en varkensgehakt
1 st. ui
2 teen knoflook
1 st. ei
1 dl melk
1 dl paneermeel
1 el dijonmosterd
1 el verse tijm
1 snufje zout en peper
4 plakken bacon
Instructies
- Meng in een grote kom 500 g kalfs- en varkensgehakt met 1 st. ui, 2 teen knoflook uitgeperst, 1 st. ei, 1 dl melk, 1 dl paneermeel, 1 el dijonmosterd, fijngehakte 1 el verse tijm, 1 snufje zout en peper. Kneed het mengsel goed door totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
- Vorm het gehaktmengsel tot een langwerpige haasvorm op een bakplaat of een stuk bakpapier. Leg 4 plakken bacon bovenop het gehakt en druk ze licht aan zodat ze tijdens het bereiden op hun plek blijven.
- Plaats de haasvorm in de mand van de airfryer en bak 25-30 minuten op 180℃, of totdat het gehakt gaar is en de bacon knapperig en goudbruin is.Start hier de online keukenwekker
- Wanneer de valse haas gaar is, haal je hem voorzichtig uit de airfryer. Laat hem een paar minuten rusten voordat je hem in plakken snijdt en serveert.
Notities
- De bereidingstijd kan variëren afhankelijk van het model en de capaciteit van je airfryer.
- Houd het gehakt in de gaten tijdens het bereiden, zodat de bacon niet te donker wordt.
Nutrition
Calorieën: 448kcalKoolhydraten: 19gEiwitten: 25gVet: 29gVerzadigd vet: 11gMeervoudig onverzadigd vet: 3gEnkelvoudig onverzadigd vet: 12gTransvetten: 0.003gCholesterol: 95mgNatrium: 369mgKalium: 452mgVezels: 1gSuikers: 3gVitamin A: 63IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.04mgVitamin K: 2µgCalcium: 96mgIJzer: 2mgMagnesium: 38mgFosfor: 289mgSeleen: 38µgZink: 3mgFoliumzuur: 21µgNetto koolhydraten: 18g
