Griekse aardappelen uit de Airfryer
Griekse aardappelen zijn een heerlijk en pittig gerecht, perfect als bijgerecht bij een groot aantal maaltijden. Deze versie wordt bereid in de airfryer, waardoor ze knapperig worden zonder veel olie te gebruiken.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Kom
- 1 Lepel
Ingrediënten
1 kg aardappelen
3 el olijfolie
1 dl citroensap
1 tl gedroogde oregano
1 tl gedroogde tijm
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl uipoeder
1 tl zout en peper
1 bos verse peterselie
Instructies
- Schil 1 kg aardappelen en snijd ze in partjes.
- Doe de aardappelpartjes in een kom en voeg 3 el olijfolie, 1 tl gedroogde oregano, 1 tl gedroogde tijm, 1 tl paprikapoeder, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl uipoeder, 1 dl citroensap, 1 tl zout en peper toe.Meng alles goed door elkaar, zodat alle aardappelen bedekt zijn met de kruiden.
- Verwarm de airfryer voor op 180 °C. (Programmeer de airfryer vooraf, of laat hem een paar minuten opwarmen voor de bereiding.)
- Leg de aardappelpartjes in één laag in de mand van de airfryer. Je kunt ze eventueel in meerdere rondes bereiden als ze niet in één laag passen.
- Bak de aardappelen 20-25 minuten in de airfryer, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Schud de mand halverwege de bereidingstijd om ervoor te zorgen dat de aardappelen gelijkmatig gaar worden.Start de online kookwekker hier
- Haal de aardappelen uit de airfryer en garneer met 1 bos verse peterselie voor het serveren.
Nutrition
Calorieën: 203kcalKoolhydraten: 44gEiwitten: 5gVet: 1gVerzadigd vet: 0.2gMeervoudig onverzadigd vet: 0.2gEnkelvoudig onverzadigd vet: 1gNatrium: 113mgKalium: 1070mgVezels: 6gSuikers: 2gVitamin A: 165IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 50mgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 11µgCalcium: 37mgIJzer: 2mgMagnesium: 60mgFosfor: 146mgSeleen: 1µgZink: 1mgNetto koolhydraten: 39g
