Duitse biefstuk uit de Airfryer
Dit recept voor Duitse biefstuk uit de airfryer levert sappige en heerlijke Duitse biefstukken met minimale moeite en weinig tijd. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd met een gezondere twist.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Keukenweegschaal
- 1 Snijplank
- 1 Mes
Ingrediënten
500 g rundergehakt
1 tl zout
½ tl versgemalen zwarte peper
1 tl paprikapoeder
1 el olijfolie
Instructies
- Verwarm je airfryer voor op 180°C. (Voorprogrammeren, of laat hem een paar minuten draaien vóór de bereiding)
- Meng 500 g rundergehakt met 1 tl zout, ½ tl versgemalen zwarte peper en 1 tl paprikapoeder in een kom.
- Vorm het mengsel tot 4 even grote biefstukken, ca. 125 g per stuk.
- Bestrijk elke biefstuk licht met 1 el olijfolie.
- Leg de biefstukken in de mand van de airfryer en zorg dat ze elkaar niet raken.
- Bak de biefstukken in de airfryer in ca. 10-12 minuten, tot ze goudbruin en gaar zijn. Draai ze halverwege de bereiding om voor een gelijkmatig resultaat.Start hier de online keukenwekker
- Haal de biefstukken eruit en laat ze een paar minuten rusten vóór het serveren.
Nutrition
Calorieën: 321kcalKoolhydraten: 0.2gEiwitten: 22gVet: 25gVerzadigd vet: 10gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 11gTransvetten: 2gCholesterol: 89mgNatrium: 181mgKalium: 345mgVezels: 0.1gSuikers: 0.03gVitamin A: 124IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 0.003mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgCalcium: 24mgIJzer: 2mgMagnesium: 22mgFosfor: 198mgSeleen: 19µgZink: 5mgNetto koolhydraten: 0.1g
