Hasselback aardappels uit de Airfryer
Hasselback aardappels zijn een heerlijke en knapperige aanvulling voor elke maaltijd. Deze versie bereid in de airfryer heeft een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant, perfect om iedere aardappelliefhebber tevreden te stellen.
Benodigdheden
- 1 Airfryer
- 1 Mes
- 1 Snijplank
- 1 Bakkwast
Ingrediënten
4 st. bakaardappelen
2 el gesmolten boter of olijfolie
1 tl zout en peper
1 bos Verse peterselie
Instructies
- Verwarm je airfryer voor op 200 graden Celsius.
- Was 4 st. bakaardappelen grondig en droog ze af met een theedoek.
- Leg een aardappel op de snijplank en snijd dunne plakjes overdwars in de aardappel, maar pas op dat je niet helemaal doorsnijdt.De plakjes moeten ongeveer 2-3 mm uit elkaar liggen.
- Herhaal dit met de overige aardappels.
- Bestrijk alle aardappels met de gesmolten 2 el gesmolten boter of olijfolie en zorg dat het in de inkepingen komt.
- Kruid de aardappels naar smaak met 1 tl zout en peper.
- Leg de aardappels in de mand van de airfryer en bak ze 30-35 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant en zacht van binnen.Vergeet niet de mand halverwege de bereiding te schudden voor een gelijkmatige bereiding.Start hier de online kookwekker
- Als de aardappels klaar zijn, kun je ze naar wens garneren met 1 bos Verse peterselie en direct serveren.
Notities
Dit recept is voor 4 personen als bijgerecht.
Voedingswaarden
Serving: 300gCalorieën: 236kcalKoolhydraten: 52gEiwitten: 6gVet: 1gVerzadigd vet: 0.1gMeervoudig onverzadigd vet: 0.2gEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.4gNatrium: 115mgKalium: 1264mgVezels: 7gSuikers: 2gVitamin A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgCalcium: 36mgIJzer: 2mgMagnesium: 69mgFosfor: 171mgSeleen: 1µgZink: 1mgNetto koolhydraten: 46g
