Kreeftenstaarten in de Airfryer
Dit recept voor kreeftenstaarten in de Airfryer is een makkelijke en snelle manier om kreeft te bereiden, met een heerlijk krokant korstje zonder het sappige en delicate vlees van de kreeft op te offeren.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Kwast
Ingrediënten
8 st. Kreeftenstaarten
2 el Olijfolie
1 tl Zout en versgemalen zwarte peper
1 el Verse peterselie
2 teen Knoflook
2 st. Citroenen
Instructies
- Verwarm je Airfryer voor op 200°C.(Voorprogrammeren, of laat hem een paar minuten draaien voor het bereiden)
- Maak een snee langs het midden van de schalen van 8 st. Kreeftenstaarten om het vlees bloot te leggen.
- Bestrijk het kreeftenvlees licht met 2 el Olijfolie en breng op smaak met 1 tl Zout en versgemalen zwarte peper, en eventueel geplette 2 teen Knoflook.
- Leg de kreeftenstaarten in de mand van de Airfryer met de vleeskant naar boven.
- Bereid in de Airfryer op 200°C gedurende 8-10 minuten, of totdat het kreeftenvlees stevig en doorschijnend is.Start hier de online keukentimer
- Haal de kreeftenstaarten uit de Airfryer en laat ze een paar minuten rusten.
- Bestrooi met 1 el Verse peterselie en serveer met 2 st. Citroenen ernaast.
Notities
- Pas de bereidingstijd aan op basis van de grootte van je kreeftenstaarten. Grotere staarten kunnen meer tijd nodig hebben.
- Je kunt wat gesmolten boter aan de olie toevoegen voor extra smaak.
Nutrition
Calorieën: 7kcalKoolhydraten: 0.3gEiwitten: 0.4gVet: 1gVerzadigd vet: 0.1gMeervoudig onverzadigd vet: 0.1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.4gCholesterol: 3mgNatrium: 106mgKalium: 9mgVezels: 0.04gSuikers: 0.03gVitamin A: 21IUVitamin B3: 0.04mgVitamin B5: 0.04mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.03µgVitamin C: 1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 4µgCalcium: 3mgIJzer: 0.03mgMagnesium: 1mgFosfor: 4mgSeleen: 1µgZink: 0.1mgNetto koolhydraten: 0.2g
