Kebab uit de airfryer
Een heerlijke en sappige kebab, perfect bereid in de airfryer. Kruidig en vol van smaak, geserveerd met groenten en brood.
Benodigdheden
- Airfryer
- Kom
- Spyd
- Snijplank
- Mes
Ingrediënten
500 g rundergehakt
1 st. ui
2 st. teentjes knoflook
1 el komijn
1 el paprikapoeder
1 tl chilivlokken
1 tl gedroogde oregano
1 tl zout
½ tl zwarte peper
2 el olijfolie
4 st. pitabroodjes- 1 bos verse groenten
Instructies
- Meng 500 g rundergehakt, 1 st. ui, 2 st. teentjes knoflook en de kruiden in een kom.
- Vorm het gehakt tot langwerpige kebabspiesen en prik ze op de spiesen.
- Verwarm de airfryer voor op 180 °C.
- (Voorprogramma, of laat hem een paar minuten draaien vóór het bereiden)
- Leg de kebabspiesen in de airfryer en bak ze 10–12 minuten, keer ze halverwege om.
- Start hier de online keukentimer
- Serveer de kebab met warme 4 st. pitabroodjes, 1 bos verse groenten en dressing.
Notities
Kan ook gemaakt worden met kippengehakt voor een lichtere versie.
Voedingswaarden
Calorieën: 566kcalKoolhydraten: 38gEiwitten: 28gVet: 33gVerzadigd vet: 11gMeervoudig onverzadigd vet: 2gEnkelvoudig onverzadigd vet: 16gTransvetten: 2gCholesterol: 89mgNatrium: 980mgKalium: 610mgVezels: 3gSuikers: 2gVitamin A: 1296IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 7mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 15µgCalcium: 112mgIJzer: 5mgMagnesium: 53mgFosfor: 285mgSeleen: 19µgZink: 6mgNetto koolhydraten: 34g
