Klassieke chocoladecake uit de Airfryer
Een heerlijke en makkelijke chocoladecake, perfect als schooltraktatie of voor andere gezellige momenten. Deze versie wordt bereid in de airfryer, waardoor hij snel en eenvoudig te maken is.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Mengkom
- 1 Håndmixer
- 1 Maatbeker
- 1 Siliconenvorm
Ingrediënten
100 g boter
2 st. eieren
150 g suiker
1 tl vanillesuiker
1 dl melk
150 g bloem
3 el cacaopoeder
1½ tl bakpoeder
1 tl zout
Instructies
- Voorbereiding:Smelt 100 g boter en laat het afkoelen.
- Eieren en suiker:Klop 2 st. eieren samen met 150 g suiker en 1 tl vanillesuiker, tot het mengsel licht en luchtig is.
- Natte ingrediënten:Voeg de afgekoelde boter en 1 dl melk toe aan het eimengsel en roer goed.
- Droge ingrediënten:Meng 150 g bloem, 3 el cacaopoeder, 1½ tl bakpoeder en 1 tl zout in een aparte kom. Zeef het mengsel bij de natte ingrediënten en vouw het beslag voorzichtig door elkaar, tot het glad en gelijkmatig is.
- Airfryer voorbereiden: Verwarm de airfryer voor op 160°C. (Gebruik het voorprogramma, of laat hem een paar minuten warmdraaien voor het bakken) Bekleed de bakvorm met bakpapier of vet hem licht in, en giet het beslag in de vorm.
- Bakken:Plaats de vorm in de airfryer en bak de cake op 160°C gedurende 25-30 minuten. Controleer de cake met een satéprikker; hij is klaar wanneer de prikker er droog uitkomt.Start hier de online kookwekker
- Afkoelen:Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm, voordat je hem eruit haalt en volledig laat afkoelen op een rooster.
Nutrition
Calorieën: 239kcalKoolhydraten: 34gEiwitten: 3gVet: 11gVerzadigd vet: 7gMeervoudig onverzadigd vet: 0.5gEnkelvoudig onverzadigd vet: 3gTransvetten: 0.4gCholesterol: 29mgNatrium: 186mgKalium: 48mgVezels: 1gSuikers: 20gVitamin A: 334IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgCalcium: 22mgIJzer: 1mgMagnesium: 8mgFosfor: 39mgSeleen: 7µgZink: 0.2mgCafeïne: 1mgFoliumzuur: 29µgNetto koolhydraten: 33g
