Kokosmakronen uit de Airfryer
Deze lichte en heerlijke kokosmakronen, bereid in een airfryer, zijn perfect voor elke kokosliefhebber. Een snelle en minder vette manier om van deze klassieke lekkernij te genieten.
Benodigdheden
- 1 Airfryer
- 1 Kom
- 1 Deegschraper
- 1 Bakpapier
Ingrediënten
100 g kokosrasp
75 g suiker
1 st. eieren
½ tl vanille-extract
25 g pure chocolade
Instructies
- Verwarm de airfryer voor op 160 °C.(Voorprogrammeren of een paar minuten laten draaien voor het bakken)
- Meng 100 g kokosrasp, 75 g suiker, 1 st. eieren en ½ tl vanille-extract in een kom tot alles goed gemengd is.
- Vorm met een lepel of je handen kleine bergjes van het mengsel.
- Leg de kokosmakronen met wat ruimte ertussen op een stuk bakpapier in de mand van de airfryer.
- Bak de kokosmakronen op 160 °C in 8–10 min op bakpapier, tot ze goudbruin en knapperig zijn.Start hier de online keukentimer
- Laat de kokosmakronen afkoelen op een rooster.Als je wilt, kun je 25 g pure chocolade smelten en de onderkant van de afgekoelde kokosmakronen erin dopen.
Notities
Airfryers kunnen verschillen in efficiëntie, dus houd de kokosmakronen in de gaten zodat ze niet aanbranden.
Voedingswaarden
Calorieën: 133kcalKoolhydraten: 12.3gEiwitten: 1.8gVet: 8.9gVerzadigd vet: 7.2gNatrium: 13mgVezels: 2.1gSuikers: 9.9g
