Een snelle en gezonde manier om kipfilet te bereiden, waarbij de airfryer zorgt dat het vlees sappig vanbinnen en knapperig vanbuiten wordt.
Servings 2st.
Voorbereidingstijd 5 minutenmin
Bereidingstijd 20 minutenmin
Rusttijd 5 minutenmin
Totale tijd 30 minutenmin
Benodigdheden
1 Airfryer
1 Keukenweegschaal
1 Snijplank
1 Keukenmes
1 Maatlepels
Ingrediënten
400gkipfilet
1elolijfolie
1tlzout
½tlzwarte peper
1tlpaprikapoeder
½tlknoflookpoeder
Instructies
Dep de 400 g kipfilet droog met keukenpapier en snijd eventueel pezen en los vet weg. Spoel de kip niet af – dat verspreidt bacteriën.
Meng 1 el olijfolie, 1 tl zout, ½ tl zwarte peper, 1 tl paprikapoeder en ½ tl knoflookpoeder in een klein kommetje.
Wrijf de kipfilets in met het kruidenmengsel zodat ze goed bedekt zijn.
Verwarm de airfryer ongeveer 3 minuten voor op 180 °C en leg de kipfilets in de mand, zodat ze elkaar niet raken.
Bereid ze in de airfryer op 180 °C gedurende 18-20 minuten en keer ze halverwege om. Ze zijn klaar als de kerntemperatuur op het dikste punt 75 °C is.Start hier de online keukenklok
Haal de kipfilets eruit en laat ze 5 minuten rusten voor het serveren.
Notities
Controleer de temperatuur van de kip met een vleesthermometer om er zeker van te zijn dat hij gaar en sappig is.