Lamsfilet in de Airfryer
Dit recept voor lamsfilet in de airfryer is een snelle en heerlijke manier om lam te bereiden. Met een heerlijke kruiding en de effectieve bereidingsmethode krijg je een mals en sappig resultaat, perfect voor een fijn diner.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Keukenmes
- 1 Snijplank
- 1 Kom
- 1 Vleesthermometer
Ingrediënten
1 st. lamsfilet ca. 500 gram
2 el olijfolie
2 teen knoflook
1 tl rozemarijn
1 tl tijm
1 tl zout en versgemalen zwarte peper
½ tl gerookt paprikapoeder
Instructies
- Verwarm je airfryer voor op 200°C. (Programmeer hem voor of laat hem een paar minuten draaien voor de bereiding)
- Ontdoe 1 st. lamsfilet van pezen en overtollig vet.
- Meng in een kom 2 el olijfolie, 2 teen knoflook, 1 tl rozemarijn, 1 tl tijm, 1/2 tl gerookt paprikapoeder, 1 tl zout en versgemalen zwarte peper tot een marinade.
- Wrijf de marinade goed in over de lamsfilet.
- Plaats de lamsfilet in het mandje van de airfryer en bak ca. 15-18 minuten.KLIK HIER om de timer op 15 min. te startenAfhankelijk van hoe doorbakken je het vlees wilt. Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om.
- Haal de lamsfilet uit de airfryer en laat hem 5 minuten rusten voor het serveren.
Notities
- Zorg ervoor dat de airfryer niet te vol is, want dat kan de bereiding beïnvloeden.
- Controleer de temperatuur van de filet met een vleesthermometer om de juiste gaarheid te garanderen.
Nutrition
Calorieën: 28kcalKoolhydraten: 2gEiwitten: 1gVet: 2gVerzadigd vet: 0.4gMeervoudig onverzadigd vet: 0.3gEnkelvoudig onverzadigd vet: 2gCholesterol: 1mgNatrium: 390mgKalium: 38mgVezels: 1gSuikers: 0.1gVitamin A: 325IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 0.2mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.02µgVitamin C: 3mgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 2µgCalcium: 22mgIJzer: 1mgMagnesium: 5mgFosfor: 8mgSeleen: 1µgZink: 0.1mgNetto koolhydraten: 1g
