Ga terug Link versturen
–+ servings
Lasagnette met spiraalpasta uit de airfryer

Lasagnette uit de Airfryer

4 fra 1 stemme
Lasagnette uit de Airfryer is een snelle en lekkere variant van de klassieke lasagne, waarbij pastaschroeven de lasagnebladen vervangen. Dit gerecht is ideaal voor drukke doordeweekse dagen, omdat het snel en gemakkelijk in de airfryer bereid kan worden.
Servings 4 porties
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Rusttijd 5 minuten
Totale tijd 50 minuten

Benodigdheden

  • 1 Airfryer
  • 1 Grote kom
  • 1 Koekenpan
  • 1 Lepel
  • 1 Ovenschaal

Ingrediënten

  • pasta skruer ikon300 g pastaschroeven
  • 300 g rundergehakt
  • 1 st. ui
  • 2 teen knoflook
  • dåse tomater ikon1 blik tomatenblokjes 400 g
  • tomat puré ikon2 el tomatenpuree
  • Tørret-oregano ikon1 tl gedroogde oregano
  • tørret basilikum plante ikon1 tl gedroogde basilicum
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ tl zout
  • ¼ tl peper
  • revet mozzarella ost ikon200 g geraspte mozzarella
  • parmesan ost ikon100 g parmezaanse kaas
  • bechamel sauce ikon200 ml bechamelsaus
  • Oliven olie ikon1 tl olijfolie

Instructies

  • Voorbereiding van de pastaschroeven:
    Kook 300 g pastaschroeven in een pan met gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    Giet ze af en zet ze opzij.
  • Bereiding van de vleessaus:
    Verhit 1 tl olijfolie in een pan.
    Voeg de gehakte 1 st. ui en 2 teen knoflook toe en bak tot ze zacht en lichtgoudbruin zijn.
    Voeg 300 g rundergehakt toe en bak het vlees tot het helemaal gaar en bruin is.
  • Saus:
    Voeg 1 blik tomatenblokjes, 2 el tomatenpuree, 1 tl gedroogde oregano, 1 tl gedroogde basilicum, ½ tl zout en ¼ tl peper toe.
    Laat het ongeveer 10 minuten sudderen tot de saus iets is ingedikt.
  • Mengen:
    Meng de gekookte pastaschroeven in een grote kom met de vleessaus.
  • Samenstellen:
    Leg de helft van de pastaschroeven met vleessaus in een ovenvaste schaal die in je airfryer past.
    Giet de helft van de 200 ml bechamelsaus eroverheen en bestrooi met de helft van de 200 g geraspte mozzarella en 100 g parmezaanse kaas.
    Leg de rest van de pastaschroeven met vleessaus erop en eindig met de rest van de bechamelsaus en de kaas.
  • Airfryer:
    Bak in een ovenvaste schaal op 180 °C in 20–25 min, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
    Start hier de online kookwekker

Notities

- Als je airfryer klein is, kun je de lasagnette in kleinere porties verdelen en apart bereiden.
  • Laat 5 minuten rusten voor het serveren

Voedingswaarden

Calorieën: 765kcalKoolhydraten: 70.4gEiwitten: 48.5gVet: 31.6gVerzadigd vet: 16.4gNatrium: 1284mgVezels: 4.3gSuikers: 9.8g
Auteur: Morten Jensen
Calorieën: 765kcal
Kosten: 10
Gerecht: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Trefwoorden: Kindvriendelijk, Klassiek
Houdbaarheid: Afgedekt tot 3-4 dagen houdbaar in de koelkast.
Opwarmen: Verwarm de lasagne in de airfryer op 160 °C gedurende 8-10 minuten, tot ze helemaal warm is.
Invriezen: Kan tot 3 maanden worden ingevroren; laat een nacht in de koelkast ontdooien voor het opwarmen.
QR Code linking back to recipe