Mueslibroodjes uit de Airfryer
Deze mueslibroodjes uit de airfryer zijn zowel makkelijk als snel te maken. Ze zijn perfect voor het ontbijt of als gezonde snack. Ze worden heerlijk knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen, met een lekkere mueslismaak.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Mengkom
- 1 Lepel of deegspatel
- 1 Bakpapier
Ingrediënten
250 g tarwebloem
2 tl bakpoeder
1 tl zout
50 g suiker
100 g muesli
50 g zachte boter
200 ml melk
1 st. ei
Instructies
- Verwarm je airfryer voor op 180°C.(Voorprogrammeren, of laat hem een paar minuten draaien vóór het bereiden)
- Meng in een grote kom 250 g tarwebloem, 2 tl bakpoeder, 1 tl zout en 50 g suiker.
- Voeg 100 g muesli en 50 g zachte boter toe en meng alles goed.
- Klop in een aparte kom 200 ml melk samen met 1 st. ei.
- Giet het ei-melkmengsel in de kom met de droge ingrediënten en roer tot je een gelijkmatig deeg hebt.
- Vorm het deeg tot broodjes en leg ze op een stuk bakpapier in de airfryer.Zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen de broodjes zit.
- Bak de broodjes in de airfryer op 180°C in ongeveer 15-18 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.Start hier de online kookwekker
- Laat de broodjes afkoelen op een rooster.
Notities
Als het deeg te droog lijkt, kun je wat meer melk toevoegen.
Nutrition
Calorieën: 482kcalKoolhydraten: 82gEiwitten: 11gVet: 14gVerzadigd vet: 8gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 4gTransvetten: 0.4gCholesterol: 34mgNatrium: 393mgKalium: 269mgVezels: 4gSuikers: 23gVitamin A: 534IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 1µgVitamin D: 1µgVitamin E: 2mgVitamin K: 2µgCalcium: 76mgIJzer: 5mgMagnesium: 40mgFosfor: 184mgSeleen: 27µgZink: 2mgFoliumzuur: 152µgNetto koolhydraten: 78g
