Parmezaanse Aardappelen uit de Airfryer
Deze knapperige parmezaanse aardappelen uit de airfryer zijn een eenvoudig en heerlijk gerecht dat perfect past als bijgerecht bij diverse hoofdgerechten of als zelfstandige snack. De combinatie van knapperigheid en de smaak van parmezaanse kaas maakt dit snel een favoriet in de keuken.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Grote kom
- 1 Maatbeker
- 1 Bakpapier
Ingrediënten
500 g aardappelen
2 el olijfolie
50 g parmezaanse kaas geraspt
1 tl knoflookpoeder
1 tl gedroogde oregano
1 tl Zout en peper optioneel
1 bos Verse peterselie valgfrit
Instructies
Voorbereiding:
- Was en schrobber 500 g aardappelen grondig. Snij ze in partjes of blokjes naar voorkeur.
Ingrediënten mengen:
- Meng in een grote kom de aardappelpartjes met 2 el olijfolie, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl gedroogde oregano, 1 tl Zout en peper. Roer goed zodat alle aardappelstukjes bedekt zijn.
Parmezan toevoegen:
- Voeg de versgeraspte 50 g parmezaanse kaas toe aan de kom en meng opnieuw zodat de kaas gelijkmatig over de aardappelen is verdeeld.
Airfryer voorbereiden:
- Verwarm de airfryer voor op 200°C.Bekleed de mand met bakpapier voor makkelijk schoonmaken. (Voorverwarmen of een paar minuten laten draaien voor het bereiden)
Bereiding:
- Leg de aardappelpartjes in een gelijkmatige laag in de airfryer. Bak ze 20–25 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Schud de mand halverwege de baktijd om gelijkmatig garen te garanderen.Start online keukentimer hier
Serveren:
- Haal de aardappelen uit de airfryer en laat ze een paar minuten rusten.Garneer eventueel met 1 bos Verse peterselie voor het serveren.
Notities
- Gebruik gerust verse kruiden zoals rozemarijn of tijm voor extra smaak.
- Parmezaanse aardappelen kunnen geserveerd worden met een dip van crème fraîche gemengd met wat citroensap en knoflook.
Nutrition
Calorieën: 151kcalKoolhydraten: 23gEiwitten: 7gVet: 4gVerzadigd vet: 2gMeervoudig onverzadigd vet: 0.2gEnkelvoudig onverzadigd vet: 1gCholesterol: 9mgNatrium: 305mgKalium: 545mgVezels: 3gSuikers: 1gVitamin A: 125IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 25mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 9µgCalcium: 168mgIJzer: 1mgMagnesium: 35mgFosfor: 160mgSeleen: 3µgZink: 1mgNetto koolhydraten: 20g
