Krokant varkensbraadstuk uit de Airfryer
Geniet van een sappig en krokant varkensbraadstuk dat je heel eenvoudig en snel in de Airfryer bereidt. Perfect voor een snel avondeten zonder concessies aan de kwaliteit.
Equipment
Ingrediënten
1 kg varkensbraadstuk met zwoerd
2 el Grof zout
1 el Zwarte peper
Instructies
- Verwarm je Airfryer voor op 200°C.(Programmeer hem voor, of laat hem een paar minuten draaien vóór het bereiden)
- Snijd het zwoerd van 1 kg varkensbraadstuk met zwoerd in met tussenpozen van 1 cm met een scherp mes.Zorg ervoor dat je alleen het zwoerd insnijdt, niet het vlees.
- Wrijf het varkensbraadstuk goed in met 2 el Grof zout en 1 el Zwarte peper.
- Leg het varkensbraadstuk met de zwoerdkant naar boven in de Airfryer-mand.
- Braad het varkensbraadstuk in de Airfryer op 200°C gedurende ongeveer 40 minuten.Klik hier om de online keukenwekker te startenControleer met een vleesthermometer of het vlees een kerntemperatuur van minstens 75°C bereikt.
- Laat het braadstuk 10 minuten rusten voordat je het aansnijdt.
Notities
Pas de braadtijd aan op basis van de grootte van je varkensbraadstuk en je specifieke Airfryer-model.
Nutrition
Calorieën: 1553kcalKoolhydraten: 1gEiwitten: 216gVet: 69gVerzadigd vet: 25gMeervoudig onverzadigd vet: 9gEnkelvoudig onverzadigd vet: 30gTransvetten: 1gCholesterol: 670mgNatrium: 1255mgKalium: 3743mgVezels: 0.3gSuikers: 0.01gVitamin A: 45IUVitamin B1: 7mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 80mgVitamin B5: 7mgVitamin B6: 7mgVitamin B12: 5µgVitamin D: 4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgCalcium: 75mgIJzer: 5mgMagnesium: 262mgFosfor: 2262mgSeleen: 331µgZink: 16mgNetto koolhydraten: 0.4g
