Wortelgroenten in de Airfryer
Geniet van een gezond en kleurrijk bijgerecht met wortelgroenten, perfect bereid in een airfryer. Dit recept geeft de wortelgroenten een heerlijk knapperig oppervlak en een zoete, gekarameliseerde smaak zonder veel oli
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Kom
Ingrediënten
2 st. wortel
2 st. pastinaak
1 st. zoete aardappelen
1 st. rode biet
2 el olijfolie
1 tl zeezout
½ tl zwarte peper
1 tl gedroogde rozemarijn
Instructies
- Verwarm de airfryer voor op 200°C.(Voorprogramma, of laat hem een paar minuten draaien voor het bereiden)
- Meng in een grote kom de in staafjes gesneden:2 st. wortel, 2 st. pastinaak, 1 st. zoete aardappelen, 1 st. rode bietMet 2 el olijfolie, 1 tl zeezout, ½ tl zwarte peper en 1 tl gedroogde rozemarijn, totdat ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Verdeel de wortelgroenten in de mand van de airfryer. Zorg ervoor dat ze niet op elkaar liggen voor het beste resultaat.
- Bereid in de airfryer ca. 20-25 minuten, of totdat de wortelgroenten goudbruin en knapperig zijn.Schud de mand of keer de wortelgroenten halverwege de bereiding voor een gelijkmatig bakproces.Start hier de online keukenwekker
- Serveer warm als bijgerecht bij je favoriete maaltijd.
Notities
Verschillende airfryers kunnen verschillende bereidingstijden hebben, dus houd je wortelgroenten goed in de gaten om te voorkomen dat ze aanbranden.
Nutrition
Calorieën: 6kcalKoolhydraten: 0.5gEiwitten: 0.04gVet: 1gVerzadigd vet: 0.1gMeervoudig onverzadigd vet: 0.1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.4gNatrium: 98mgKalium: 9mgVezels: 0.2gSuikers: 0.1gVitamin A: 128IUVitamin B1: 0.003mgVitamin B3: 0.02mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin C: 0.3mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgCalcium: 4mgIJzer: 0.1mgMagnesium: 1mgFosfor: 1mgSeleen: 0.03µgZink: 0.01mgNetto koolhydraten: 0.3g
