Streuselkuchen uit de Airfryer
Een klassieke Duitse cake met een knapperige crumble-topping, snel en eenvoudig gemaakt in de airfryer. Perfect bij de middagkoffie en makkelijk te delen.
Benodigdheden
- Airfryer
- Keukenmachine
- Snijplank
- Springvorm
- Maatbeker
Ingrediënten
Bodem:
200 g bloem
100 g suiker
1 tl bakpoeder
1 snufje zout
100 g boter
1 st. ei
Streusel-topping:
- 100 g bloem
- 75 g suiker
- 75 g boter
1 tl kaneel
Makes: 18cm round, 6cm height
Instructies
Bodem:
- Meng 200 g bloem, 100 g suiker, 1 tl bakpoeder en 1 snufje zout.
- Voeg 100 g boter (zacht) en 1 st. ei toe, en kneed tot een glad deeg.
- Druk het deeg in de bodem van de springvorm (die in jouw airfryer past).
Streusel-topping:
- Meng 100 g bloem, 75 g suiker, 1 tl kaneel en 75 g boter, en kruimel het samen tot een crumble.
- Verdeel de streusel-topping over het deeg in de springvorm.
- Plaats de vorm in de airfryer en bak op 160°C gedurende 20-25 minuten, tot de cake goudbruin en doorbakken is.Start hier de online keukenklok
- Laat de cake 10 minuten afkoelen voor het serveren.
Notities
Serveer gerust met slagroom of vanille-ijs.
Voedingswaarden
Calorieën: 772kcalKoolhydraten: 101gEiwitten: 10gVet: 37gVerzadigd vet: 23gMeervoudig onverzadigd vet: 2gEnkelvoudig onverzadigd vet: 10gTransvetten: 1gCholesterol: 135mgNatrium: 1154mgKalium: 109mgVezels: 2gSuikers: 44gVitamin A: 1154IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.02mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 3µgCalcium: 34mgIJzer: 4mgMagnesium: 19mgFosfor: 114mgSeleen: 30µgZink: 1mgFoliumzuur: 116µgNetto koolhydraten: 99g
