Ga terug Email Link
–+ servings
Kabeljauwfilet uit de airfryer

Kabeljauw in de Airfryer

4.67 fra 3 stemmer
Een heerlijk en gezond recept voor kabeljauw bereid in de airfryer. Deze methode behoudt de sappigheid en smaak van de vis en is tegelijkertijd snel en eenvoudig te bereiden.
Servings 4 st.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Rusttijd 10 minuten
Totale tijd 40 minuten

Equipment

  • 1 Airfryer
  • 1 Snijplank
  • 1 Mes
  • 1 Mengkom
  • 1 Bakkwast

Ingrediënten

  • torske fileter ikon700 g kabeljauwfilets 4 stuks
  • Oliven olie ikon2 el olijfolie
  • Citron saft ikon1 st. citroensap
  • 2 teen knoflook gehakt
  • Tørret_timian ikon1 tl gedroogde tijm
  • Tørret-oregano ikon1 tl gedroogde oregano
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 tl Zout en peper
  • Persille frisk ikon1 bos Verse peterselie

Instructies

Voorbereiding:

  • Spoel en droog 700 g kabeljauwfilets.
  • Leg ze op een snijplank en bestrooi met 1 tl Zout en peper naar smaak aan beide kanten.

Marinade:

  • Meng in een mengkom 2 el olijfolie, 1 st. citroensap, en eventueel citroenrasp, fijngehakte 2 teen knoflook, 1 tl gedroogde tijm en 1 tl gedroogde oregano.
  • Bestrijk de kabeljauwfilets aan beide kanten met de marinade.
  • Laat ze 10-15 minuten intrekken zodat ze de smaken opnemen.

Bereiding:

  • Verwarm de airfryer voor op 180°C.
    (Voorprogrammeren of een paar minuten laten draaien voor het bereiden)
  • Leg de kabeljauwfilets in de airfryermand.
    Zorg ervoor dat ze in een enkele laag liggen en niet overlappen.
  • Bak de kabeljauwfilets in de airfryer 8-10 minuten, tot ze goudbruin en gaar zijn.
    Controleer met een vork of de vis gaar is.
    Online keukenwekker starten

Serveren:

  • Haal de kabeljauwfilets uit de airfryer en leg ze op een bord.
  • Garneer met 1 bos Verse peterselie en eventueel een extra scheutje citroensap.

Notities

- Je kunt de kruiden naar smaak variëren.
- Serveer de kabeljauwfilets met gestoomde groenten, aardappelen of een frisse salade.

Nutrition

Calorieën: 150kcalKoolhydraten: 0.4gEiwitten: 31gVet: 2gVerzadigd vet: 0.3gMeervoudig onverzadigd vet: 0.5gEnkelvoudig onverzadigd vet: 1gCholesterol: 75mgNatrium: 192mgKalium: 731mgVezels: 0.2gSuikers: 0.02gVitamin A: 107IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 2µgVitamin C: 3mgVitamin D: 2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 6µgCalcium: 34mgIJzer: 1mgMagnesium: 57mgFosfor: 357mgSeleen: 58µgZink: 1mgNetto koolhydraten: 0.3g
Author: Morten Jensen
Calories: 150kcal
Cost: 15
Ret: Hoofdgerecht
Køkken: Deens
Søgeord: Feestmaal, Kindvriendelijk, Vis
Holdbarhed: Afgedekt in de koelkast 1-2 dagen houdbaar.
Genopvarmning: Verwarm de vis in de airfryer op 160 °C gedurende 3-5 minuten, tot deze goed warm is.
Frysning: Kan tot 3 maanden ingevroren worden; ontdooi een nacht in de koelkast voor het opwarmen.
QR Code linking back to recipe