Eplescones i Airfryer
Deilige og enkle eplescones tilberedt i airfryer – perfekt til en rask matbit eller frokost.
Utstyr
- Airfryer
- Skål
- Visp
- Skjærefjøl
- Kniv
- Bakepapir
Ingredienser
- 500 g hvetemel
100 g sukker- 2 Ts bakepulver
1 Ts kanel
½ Ts salt- 100 g kaldt smør
- 2 stk. Epler
- 2 stk. egg
- 2 dl melk
1 Ts vaniljesukker
FREMGANGSMÅTE
- Bland 500 g hvetemel, 100 g sukker, 2 Ts bakepulver1 Ts kanel og 1/2 Ts salt i en bolle.
- Skjær 100 g kaldt smør i terninger og smuldre det i melblandingen til det ser ut som grove smuler.
- Tilsett 2 stk. Epler kuttet i terninger og rør dem inn i deigen.
- Visp 2 stk. egg, 2 dl melk og 1 Ts vaniljesukker sammen i en egen bolle.
- Hell de våte ingrediensene i melblandingen og rør til deigen akkurat kommer sammen.
- Del deigen i 8 like store porsjoner og form dem til scones.
- Forvarm airfryeren til 180°C. (Forprogrammer eller la den gå i noen minutter før tilberedning)
- Legg sconesene på bakepapir eller i en ildfast form med litt avstand mellom dem.
- Stek sconesene i 12-15 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.Start kjøkkenklokken på nett her
- La sconesene hvile i 5 minutter før servering.
Merknader
- Server scones varme med smør eller syltetøy.
- Scones smaker best samme dag.
Ernæring
Kalorier: 449kcalkarbohydrater: 71gProtein: 10gFett: 14gMettet fett: 8gKolesterol: 75mgNatrium: 540mgKalium: 238mgFiber: 3gsukker: 22gVitamin A: 501IUVitamin C: 3mgKalsium: 100mgJern: 3mg
