Strudel jabłkowy w airfryerze
Łatwy i pyszny przepis na strudel jabłkowy, przygotowany szybko i na chrupiąco w airfryerze. Idealny na deser lub do popołudniowej kawy.
Sprzęt
- Frytkownica beztłuszczowa
- Deska do krojenia
- Nóż
- Miska
- Krajalnica do ciasta
- Pędzel
- Papier do pieczenia
Składniki
2 rolki ciasto francuskie
4 szt. jabłka
50 g cukier
1 łyżeczka cynamon
50 g rodzynki
1 łyżka sok z cytryny
1 łyżka masło
1 szt. jajko
1 łyżka cukier puder
Instrukcje
- Obierz i pokrój 4 szt. jabłka w drobną kostkę.
- Wymieszaj pokrojone jabłka, 50 g cukier, 1 łyżeczka cynamon, 50 g rodzynki i 1 łyżka sok z cytryny w misce.
- Rozwałkuj 2 rolki ciasto francuskie i rozłóż nadzienie jabłkowe na środku.
- Zagnij brzegi na nadzienie i lekko dociśnij.
- Posmaruj wierzch roztopionym 1 łyżka masło, a następnie lekko roztrzepanym 1 szt. jajko.
- Rozgrzej airfryer do 180°C.(Skorzystaj z programu wstępnego nagrzewania lub uruchom go na kilka minut przed pieczeniem)
- Natnij małe otwory na wierzchu strudli i ułóż je na papierze do pieczenia w airfryerze.
- Piecz przez 15-18 minut, aż będą złociste i chrupiące.Uruchom internetowy minutnik tutaj
- Posyp 1 łyżka cukier puder i podawaj na ciepło.
Uwagi
Najlepiej podawać na ciepło z lodami waniliowymi lub crème fraîche.
Wartości odżywcze
Kalorie: 929kcalWęglowodany: 111gBiałko: 11gTłuszcz: 51gTłuszcze nasycone: 14gTłuszcze wielonienasycone: 6gTłuszcze jednonienasycone: 28gTłuszcze trans: 0.1gCholesterol: 54mgSód: 351mgPotas: 441mgBłonnik: 8gCukry: 39gWitamina A: 278IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.1µgWitamina C: 12mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 1mgVitamin K: 25µgWapń: 42mgŻelazo: 4mgMagnez: 37mgFosfor: 134mgSelen: 34µgCynk: 1mgKwas foliowy: 80µgWęglowodany netto: 103g
