Cofnij Email Link
–+ servings
Kwaskowo-słodki pieczony rabarbar z airfryera

Pieczony rabarbar w airfryerze

Ingen bedømmelser endnu
Miękkie, soczyste kawałki rabarbaru pieczone z cukrem i wanilią, aż staną się kwaskowato-słodkie i idealne do nałożenia na jogurt lub gałkę lodów waniliowych. Gotowe w airfryerze w niecałe pół godziny.
Servings 4 porcji
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 12 minuty
Łączny czas 22 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Deska do krojenia
  • 1 Nóż
  • 1 Miska
  • 1 Naczynie żaroodporne Musi zmieścić się w koszu airfryera

Składniki

  • rabarber friske ikon500 g rabarbar Pokrojony na kawałki 3-4 cm
  • 4 łyżka cukier
  • 2 łyżeczka cukier waniliowy
  • vand i flaske ikon1 łyżka woda

Instrukcje

Przygotowanie

  • Opłucz dokładnie 500 g rabarbar i pokrój go na kawałki 3-4 cm. Usuń zewnętrzne włókniste końce, ale go nie obieraj.
    Friske rabarber skåret i mindre stykker klar til bagte rabarber i min airfryer
  • Wymieszaj kawałki rabarbaru w misce razem z 4 łyżka cukier, 2 łyżeczka cukier waniliowy i 1 łyżka woda, aby były równomiernie pokryte. Odstaw je, podczas gdy airfryer się nagrzewa.
    Rabarberstykker vendt med sukker vaniljesukker og lidt vand klar til bagte rabarber i min airfryer

Przyrządzanie w airfryerze

  • Rozgrzej airfryer do 180 °C z termoobiegiem.
    Airfryer forvarmet til 180 grader klar til bagte rabarber i min airfryer
  • Rozłóż kawałki rabarbaru w pojedynczej warstwie w naczyniu żaroodpornym, które pasuje do kosza airfryera, i dodaj sok, który zebrał się w misce.
    Rabarberstykker fordelt i et ovnfast fad klar til bagning i min airfryer
  • Piecz rabarbar w 180 °C przez 12 minut. Obróć go delikatnie w połowie pieczenia, aby piekł się równomiernie i nie rozpadł się całkowicie.
    Rabarber vendes forsigtigt halvvejs under bagning i min airfryer
  • Rabarbar jest gotowy, gdy jest miękki i soczysty, ale wciąż trzyma kształt. Pozostaw go do ostygnięcia w naczyniu, gdzie wytworzy lekki syrop.
    Bagte rabarber køler af i fadet med let sirup efter tilberedning i min airfryer

Podawanie

  • Podawaj pieczony rabarbar ciepły lub zimny. Smakuje wyśmienicie na misce jogurtu lub skyr na śniadanie albo jako deser z gałką lodów waniliowych.
    Bagte rabarber serveret med yoghurt som morgenmad eller dessert efter tilberedning i min airfryer

Uwagi

Wskazówki dla idealnego rezultatu:
Zawsze używaj naczynia żaroodpornego w airfryerze, żeby soczysty syrop nie kapał do kosza. Pilnuj przez ostatnie kilka minut — rabarbar powinien być miękki, ale nie rozgotowany na papkę.
Wariacja:
Zamień cukier waniliowy na ziarenka z połowy laski wanilii, aby uzyskać głębszy waniliowy smak, albo dodaj do rabarbaru odrobinę startej skórki pomarańczowej i szczyptę kardamonu.
Podawanie:
Nałóż pieczony rabarbar na skyr, jogurt lub płatki owsiane na śniadanie, albo podawaj go ciepłego jako deser z gałką lodów waniliowych. Przechowuje się kilka dni w lodówce i smakuje też dobrze na zimno prosto z naczynia.

Wartości odżywcze

Kalorie: 95kcalWęglowodany: 22gBiałko: 1gTłuszcz: 0.3gTłuszcze nasycone: 0.1gTłuszcze wielonienasycone: 0.1gSód: 5mgPotas: 360mgBłonnik: 2gCukry: 20gWitamina A: 130IUWitamina C: 10mgWapń: 110mgŻelazo: 0.3mgWęglowodany netto: 20g
Author: Morten Jensen
Calories: 95kcal
Cost: 15
Ret: Deser, Śniadanie
Køkken: Duńska
Dieta: ,
Søgeord: deser z airfryera, kompot z rabarbaru, pieczony rabarbar, przepis na rabarbar, rabarbar w airfryerze
Holdbarhed: Przechowuj w lodówce do 4-5 dni w szczelnym pojemniku.
Genopvarmning: Podgrzej w airfryerze w 160 °C przez 3-4 minuty lub podawaj prosto z lodówki.
Frysning: Można zamrozić na maksymalnie 3 miesiące. Rozmrażaj w lodówce przez noc.
QR Code linking back to recipe