Cofnij Email Link
–+ servings
Baked beans w sosie pomidorowym, klasyczny angielski brunch

Baked beans w airfryerze

Ingen bedømmelser endnu
Tradycyjne angielskie baked beans przygotowane w airfryerze z miękką białą fasolą w gęstym, aromatycznym sosie pomidorowym. Idealna domowa wersja na sycące śniadanie lub jako dodatek do pełnego angielskiego śniadania.
Servings 4 porcji
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Łączny czas 35 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Ovnfast bagefad (passende til airfryer)
  • 1 Deska do krojenia
  • 1 Nóż
  • 1 Miska
  • 1 Træske eller slev

Składniki

  •  
    800 g biała fasola np. haricot lub cannellini, odsączone (ok. 2 puszki)
  • 1 szt. cebula drobno posiekana
  • 2 ząbek czosnek drobno posiekane
  • Hakkede tomater ikon friske400 g pomidory krojone 1 puszka
  • tomat puré ikon2 łyżka koncentrat pomidorowy
  • brunfarin ikon2 łyżka cukier brązowy lub muscovado
  • æble eddike ikon2 łyżka ocet jabłkowy
  •  
    1 łyżka sos Worcestershire
  • 1 łyżeczka musztarda Dijon
  • paprika pulver ikon1 łyżeczka wędzona papryka
  • 1 łyżeczka sól
  • Sort peber korn tørret ikon0.5 łyżeczka czarny pieprz świeżo mielony
  • vand i flaske ikon200 ml woda

Instrukcje

Przygotowanie

  • Rozgrzej airfryer do 180 °C z termoobiegiem.
    Airfryer forvarmes til 180 grader til baked beans i min airfryer opskrift
  • Drobno posiekaj 1 szt. cebula i 2 ząbek czosnek.
    Løg og hvidløg hakkes fint til baked beans i min airfryer opskrift
  • Wymieszaj 2 łyżka koncentrat pomidorowy, 2 łyżka cukier brązowy, 2 łyżka ocet jabłkowy, 1 łyżka sos Worcestershire, 1 łyżeczka musztarda Dijon, 1 łyżeczka wędzona papryka, 1 łyżeczka sól i 0.5 łyżeczka czarny pieprz w misce na jednolitą mieszankę przypraw.
    Tomatpuré brun farin æbleeddike Worcestershire dijonsennep røget paprika salt og peber blandes til baked beans i min airfryer opskrift
  • Odsącz 800 g biała fasola i krótko opłucz pod zimną wodą.
    Hvide bønner drænes og skylles kort under koldt vand til baked beans i min airfryer opskrift

Pieczenie w airfryerze

  • Włóż fasolę do żaroodpornego naczynia razem z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodaj 400 g pomidory krojone i mieszankę przypraw, i delikatnie wymieszaj.
    Hvide bønner blandes med løg hvidløg hakkede tomater og krydderiblanding til baked beans i min airfryer opskrift
  • Wlej 200 ml woda i ponownie wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
    Vand hældes ved baked beans og røres sammen i et lille bagefad til min airfryer opskrift
  • Włóż naczynie do airfryera na 180 °C na 20-25 minut. Zamieszaj w połowie czasu, aż sos będzie gęsty, a fasola wchłonie smak przypraw.

Podawanie

  • Dopraw dodatkową solą i pieprzem do smaku. Podawaj ciepłe baked beans z grzanką, chrupiącym bekonem lub jajkiem w koszulce jako klasyczne angielskie śniadanie.

Uwagi

Wskazówki dla idealnego rezultatu:
Dokładnie odsącz fasolę, żeby sos mógł zgęstnieć i nie był wodnisty. Użyj żaroodpornego naczynia pasującego do twojego airfryera i jeśli chcesz jeszcze gęstszego sosu, gotuj go 3-5 minut dłużej.
Wariacja:
Użyj różnych białych fasolek, np. butterbeans lub fasoli flageolet. Dla wersji wędzonej możesz dodać kilka plasterków bekonu przed pieczeniem lub wymienić wędzoną paprykę na chipotle dla większej ostrości.
Podawanie:
Klasyczne angielskie śniadanie z tostowanym chlebem na zakwasie, chrupiącym bekonem, jajecznicą lub jajkiem w koszulce. Świetnie smakuje też jako dodatek do kiełbasek lub jako wegetariańskie danie główne.
Uwaga o glutenie:
Zawsze sprawdzaj etykietę sosu Worcestershire – niektóre zawierają gluten. Wybierz bezglutenową wersję, jeśli danie ma być bez glutenu.

Wartości odżywcze

Kalorie: 265kcalWęglowodany: 48gBiałko: 14gTłuszcz: 2gTłuszcze nasycone: 0.3gTłuszcze wielonienasycone: 0.5gTłuszcze jednonienasycone: 0.4gSód: 780mgPotas: 880mgBłonnik: 12gCukry: 14gWitamina A: 550IUWitamina C: 16mgWapń: 120mgŻelazo: 5mgWęglowodany netto: 36g
Author: Morten Jensen
Calories: 265kcal
Cost: 25
Ret: Dodatek, Śniadanie
Køkken: Angielska, Brytyjska
Dieta:
Søgeord: angielskie śniadanie z airfryera, baked beans w airfryerze, biała fasola w airfryerze, przepis baked beans, śniadanie wegetariańskie, śniadanie z airfryera
Holdbarhed: Przechowuj przykryte w lodówce do 3 dni.
Genopvarmning: Podgrzej w airfryerze w 170 °C przez 5-7 minut, zamieszaj w połowie, aż fasola będzie gorąca.
Frysning: Można zamrozić na maksymalnie 3 miesiące; rozmrażaj w lodówce przez noc przed podgrzaniem.
QR Code linking back to recipe