Ciasto bananowe z airfryera
Ten przepis na ciasto bananowe z airfryera to szybki i łatwy sposób na przygotowanie pysznego, wilgotnego ciasta. Idealne, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni. Dzięki airfryerowi uzyskasz pięknie chrupiącą powierzchnię, podczas gdy wnętrze ciasta pozostaje wilgotne i pyszne.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miska
- 1 Miarka
- 1 Widelec
- 1 Mikser elektryczny
- 1 Forma do ciasta
Składniki
2 szt. banan
125 gram mąka pszenna
100 gram cukier
1 dl masło roztopione
2 szt. jajko
1 łyżeczka proszek do pieczenia
½ łyżeczka soda oczyszczona
½ łyżeczka sól
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
½ łyżeczka cynamon opcjonalnie
Instrukcje
- Przygotuj airfryer:Rozgrzej airfryer do 160°C. Lekko natłuść formę do ciasta, aby ciasto nie przywierało.
- Rozgnieć banany:W misce rozgnieć dojrzałe 2 szt. banan widelcem, aż będą całkowicie rozgniecione.
- Dodaj mokre składniki:Do rozgniecionych bananów dodaj rozpuszczone 1 dl masło, 2 szt. jajko i 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy. Ubijaj, aż masa będzie gładka.
- Wymieszaj suche składniki:W innej misce wymieszaj 125 gram mąka pszenna, 100 gram cukier, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczka soda oczyszczona, 1/2 łyżeczka sól i 1/2 łyżeczka cynamon.
- Połącz:Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj trzepaczką lub szpatułką, aż dopiero się połączą. Unikaj nadmiernego mieszania ciasta.
- Piecz:Przelej ciasto do przygotowanej formy. Ostrożnie umieść formę w airfryerze i piecz ciasto przez około 25-30 minut, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.Uruchom internetowy minutnik kuchenny tutaj
- Ostudź:Pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie wyjmij je i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Uwagi
Forma do ciasta:
Upewnij się, że forma do ciasta mieści się w airfryerze. Jeśli nie, możesz użyć dowolnego żaroodpornego naczynia, które się zmieści.
Modyfikacje:
Do ciasta możesz dodać orzechy, kawałki czekolady lub suszone owoce dla dodatkowego smaku i tekstury.
Wartości odżywcze
Kalorie: 142kcalWęglowodany: 33gBiałko: 2gTłuszcz: 0.4gTłuszcze nasycone: 0.1gTłuszcze wielonienasycone: 0.1gTłuszcze jednonienasycone: 0.05gTłuszcze trans: 0.003gCholesterol: 1mgSód: 102mgPotas: 25mgBłonnik: 1gCukry: 17gWitamina A: 4IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.003µgWitamina C: 0.03mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.02mgVitamin K: 0.1µgWapń: 4mgŻelazo: 1mgMagnez: 5mgFosfor: 23mgSelen: 7µgCynk: 0.2mgAlkohol: 0.1gKwas foliowy: 32µgWęglowodany netto: 32g
