Muffinki jagodowe z airfryera
Te puszyste i wilgotne muffinki jagodowe to przysmak, którym możesz cieszyć się przy każdej okazji. Szybkie pieczenie w airfryerze sprawia, że są idealnym wyborem na szybką słodką przekąskę.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 6 Foremki na muffinki
- 1 Miska
- 1 Mikser ręczny
- 1 Portionssprøjte
Składniki
4 dl mąka pszenna
1 dl cukier
1 łyżeczka proszek do pieczenia
½ łyżeczka sól
1 szt. jajko
1 dl mleko
½ dl roztopione masło
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
2 ½ dl świeże jagody
Instrukcje
- Rozgrzej swój airfryer do 180 stopni. (Skorzystaj z programu lub pozwól mu pracować przez kilka minut przed pieczeniem)
- W misce przesiej razem 4 dl mąka pszenna, 1 dl cukier, 1 łyżeczka proszek do pieczenia i ½ łyżeczka sól.
- W drugiej misce lekko ubij 1 szt. jajko, a następnie dodaj 1 dl mleko, ½ dl roztopione masło i 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy.Dobrze wymieszaj.
- Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż się połączą. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, ponieważ muffinki mogą wyjść twarde.
- Delikatnie wmieszaj 2 ½ dl świeże jagody do ciasta.
- Rozłóż ciasto do papilotek umieszczonych w silikonowych formach na muffinki. (Nie przepełniając papilotek)
- Piecz muffinki w airfryerze przez 10-12 minut, lub aż będą złociste i upieczone w środku. Pamiętaj, aby obrócić formy w połowie pieczenia, aby piekły się równomiernie.Uruchom minutnik online tutaj
- Pozwól muffinkom ostygnąć przez kilka minut przed podaniem. Delektuj się nimi na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Uwagi
Możesz zastąpić jagody innymi owocami jagodowymi lub owocami według uznania.
Wartości odżywcze
Kalorie: 2kcalWęglowodany: 0.3gBiałko: 0.1gTłuszcz: 0.1gTłuszcze nasycone: 0.03gTłuszcze wielonienasycone: 0.01gTłuszcze jednonienasycone: 0.02gTłuszcze trans: 0.002gCholesterol: 1mgSód: 78mgPotas: 2mgBłonnik: 0.03gCukry: 0.1gWitamina A: 2IUVitamin B1: 0.002mgVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.002mgVitamin B12: 0.002µgWitamina C: 0.02mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.1µgWapń: 0.4mgŻelazo: 0.01mgMagnez: 1mgFosfor: 1mgSelen: 0.1µgCynk: 0.01mgAlkohol: 0.1gWęglowodany netto: 0.3g
