Cofnij Email Link
–+ servings
Chrupiące scones czekoladowe z kawałkami czekolady z airfryera

Czekoladowe scones z airfryera

5 fra 8 stemmer
Te czekoladowe scones przygotowane w airfryerze to szybki i pyszny sposób na słodką przekąskę lub śniadanie. Dzięki chrupiącej skórce i miękkiemu, czekoladowemu wnętrzu z pewnością zaspokoją każdą ochotę na słodkie.
Servings 6 szt.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Miska
  • 1 Waga kuchenna
  • 1 Deska do krojenia
  • 1 Nóż
  • 1 Skrobaczka do ciasta

Składniki

  • Hvede mel ikon250 g mąka pszenna
  • 50 g cukier
  • 1 łyżka proszek do pieczenia
  • ½ łyżeczka sól
  • Smør blok ikon100 g masło
  • Mørkchokolade ikon100 g gorzka czekolada
  • fløde piskefløde ikon120 ml śmietanka
  • 1 szt. jajko
  • vanilje ekstrakt ikon1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

Instrukcje

  • W dużej misce połącz 250 g mąka pszenna, 50 g cukier, 1 łyżka proszek do pieczenia i 1/2 łyżeczka sól.
  • Dodaj 100 g masło pokrojone w kostkę do mąki i palcami wetrzyj masło w mąkę, aż powstanie konsystencja grubej bułki tartej.
  • Dodaj grubo posiekaną 100 g gorzka czekolada do mąki i dobrze wymieszaj.
  • W drugiej misce ubij razem 120 ml śmietanka, 1 szt. jajko i 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy, a następnie wlej do suchych składników. Mieszaj delikatnie, aż ciasto się połączy.
  • Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką deskę i delikatnie uformuj okrągły placek o grubości około 2 cm. Pokrój na 8 równych trójkątów.
  • Ułóż scones w koszu airfryera w niewielkich odstępach. Posmaruj wierzch odrobiną dodatkowej śmietanki.
  • Piecz w airfryerze przez około 12-15 minut w 180℃, aż będą złociste i upieczone w środku.
    Uruchom minutnik online tutaj
  • Przed podaniem pozostaw je na kratce do ostygnięcia na kilka minut.

Uwagi

-Jeśli wolisz mniej słodkie scones, możesz zmniejszyć ilość cukru.
-Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo, ponieważ może to sprawić, że scones będą twarde.

Wartości odżywcze

Kalorie: 354kcalWęglowodany: 36gBiałko: 5gTłuszcz: 21gTłuszcze nasycone: 13gTłuszcze wielonienasycone: 1gTłuszcze jednonienasycone: 6gTłuszcze trans: 0.4gCholesterol: 45mgSód: 146mgPotas: 141mgBłonnik: 2gCukry: 10gWitamina A: 540IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgWitamina C: 0.1mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgWapń: 27mgŻelazo: 3mgMagnez: 37mgFosfor: 84mgSelen: 12µgCynk: 1mgKofeina: 10mgAlkohol: 0.04gKwas foliowy: 48µgWęglowodany netto: 34g
Author: Morten Jensen
Calories: 354kcal
Cost: 25
Ret: Bułeczki, Pieczenie, Przekąski
Køkken: Amerykańska
Dieta:
Søgeord: Brunch, Czekolada, Dla dzieci, Popołudniowa kawa
Holdbarhed: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Genopvarmning: Podgrzej scones w airfryerze w 160 °C przez 2-3 minuty, aby znów były świeże.
Frysning: Można zamrozić na okres do 3 miesięcy; podgrzewaj bezpośrednio w airfryerze bez rozmrażania.
QR Code linking back to recipe