Ciasto czekoladowe z kremem maślanym w airfryerze
Pyszny i łatwy przepis na ciasto czekoladowe z kremem maślanym przygotowane w airfryerze. Ta metoda zapewnia szybkie i równomierne pieczenie, idealne, gdy masz ochotę na coś szybkiego i słodkiego. Aksamitny krem maślany dodaje odrobinę dekadencji.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 2 Miski
- 1 Mikser elektryczny
- 1 Miarka
- 1 Forma do ciasta
- 1 Papier do pieczenia
Składniki
Ciasto:
200 g cukier
175 g mąka pszenna
75 g kakao w proszku
1½ łyżeczka proszek do pieczenia
½ łyżeczka soda oczyszczona
½ łyżeczka sól
2 szt. jajka
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
120 ml mleko
120 ml woda
100 ml olej słonecznikowy
Krem maślany:
150 g miękkie masło
300 g cukier puder- 50 g kakao w proszku
- 2-3 łyżka mleko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Instrukcje
- Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia lub lekko ją natłuść.
- Wymieszaj 200 g cukier, 175 g mąka pszenna, 75 g kakao w proszku, 1½ łyżeczka proszek do pieczenia, ½ łyżeczka soda oczyszczona oraz ½ łyżeczka sól w misce.
- Dodaj 2 szt. jajka, 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy, 120 ml mleko oraz 100 ml olej słonecznikowy do suchych składników i dobrze wymieszaj. Dodaj ciepłą 120 ml woda i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
- Wlej ciasto do formy i włóż ją do airfryera.Piecz przez około 25-30 minut lub aż wykałaczka wyjdzie czysta.Start online køkkenuret her
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut, zanim je wyjmiesz i całkowicie ostudzisz na kratce.
- Aby przygotować krem maślany, ubij 150 g miękkie masło, 300 g cukier puder, 50 g kakao w proszku, 2-3 łyżka mleko oraz 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy na lekką i puszystą masę.
- Gdy ciasto całkowicie ostygnie, rozprowadź krem maślany równomiernie po cieście. Podawaj i delektuj się.
Uwagi
- Jeśli twój airfryer bardzo mocno cyrkuluje powietrze, możesz przykryć ciasto kawałkiem papieru do pieczenia, aby powierzchnia nadmiernie nie wyschła (wbij wykałaczkę w papier).
- Dostosuj ilość mleka/śmietany w kremie maślanym, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Wartości odżywcze
Kalorie: 604kcalWęglowodany: 89gBiałko: 6gTłuszcz: 30gTłuszcze nasycone: 13gTłuszcze wielonienasycone: 7gTłuszcze jednonienasycone: 7gTłuszcze trans: 1gCholesterol: 43mgSód: 225mgPotas: 291mgBłonnik: 6gCukry: 63gWitamina A: 495IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.04mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 23µgWapń: 48mgŻelazo: 3mgMagnez: 85mgFosfor: 159mgSelen: 11µgCynk: 1mgKofeina: 36mgAlkohol: 0.1gKwas foliowy: 34µgWęglowodany netto: 82g
