Crab cakes w airfryerze
Te pyszne crab cakes są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Łatwo przygotujesz je w airfryerze, co czyni je zdrowszą wersją klasycznego dania. Idealne jako przystawka lub danie główne – gotowe w mgnieniu oka
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miska
- 1 Szpatułka
- 1 Miarka
- 1 Talerze
Składniki
450 g mięsa kraba
1 szt. jajko
60 g majonezu
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka przyprawy do ryb
½ łyżeczka soli
¼ łyżeczka czarnego pieprzu
60 g bułki tartej
2 łyżka świeżej pietruszki
1 łyżka oleju słonecznikowego gerne som spray
Instrukcje
- Rozgrzej airfryer do 180°C. (Ustaw wstępne podgrzewanie lub włącz go na kilka minut przed gotowaniem)
- W dużej misce wymieszaj 450 g mięsa kraba, 1 szt. jajko, 60 g majonezu, 1 łyżeczka musztardy dijon, 1 łyżeczka sosu Worcestershire, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka przyprawy do ryb, 1/2 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczka czarnego pieprzu, 60 g bułki tartej i 2 łyżka świeżej pietruszki.Delikatnie mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.
- Uformuj z masy małe kotleciki, około 8-10 sztuk, i ułóż je na talerzu.
- Spryskaj każdy crab cake delikatnie sprayem kuchennym - 1 łyżka oleju słonecznikowego - aby zapewnić chrupiącą powierzchnię.
- Ułóż crab cakes w airfryerze w jednej warstwie. Smaż 10-12 minut, odwracając je w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.Start onlinekøkkenuret her
- Wyjmij crab cakes z airfryera i pozostaw je na kilka minut przed podaniem.
Wartości odżywcze
Kalorie: 258kcalWęglowodany: 11gBiałko: 23gTłuszcz: 13gTłuszcze nasycone: 2gTłuszcze wielonienasycone: 7gTłuszcze jednonienasycone: 3gTłuszcze trans: 0.03gCholesterol: 54mgSód: 1201mgPotas: 270mgBłonnik: 1gCukry: 1gWitamina A: 88IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 10µgWitamina C: 9mgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 1mgVitamin K: 36µgWapń: 84mgŻelazo: 2mgMagnez: 63mgFosfor: 276mgSelen: 45µgCynk: 7mgKwas foliowy: 12µgWęglowodany netto: 10g
